黃金土雞 | 食品工廠資訊網
買全雞怕吃不完?有心小烏骨雞體貼您的料理需求,肉質佳、份量剛剛好。有心烏骨雞均來自雲林縣二崙鎮的契作牧場,讓雞隻可以自由活動,也就更不容易生病;飼料使用活菌 ...
烏骨雞鐵的含量為一般雞隻的兩倍,常作為藥膳調理食品中的藥引,並含有人體所需的微量元素,故常說:「見黑三分補」。燉補養生首選絕無施打生長激素,雞隻健康長大自有心為您品質嚴格把關,通過CAS及防檢局認證,全程食在安心生產溯源公開透明,讓安心看得見。
有心烏骨雞特色(一) 產地:台南、高雄、屏東特約契作畜牧場 (二) 品種:白玉烏骨雞 (三) 飼養天數:保證超過55天以上。 (四) 飼養及飼料:低密度飼養,環境監控,讓雞隻處於舒適的環境下健康成長,全程使用無添加用藥飼料,定期藥殘檢驗。 (五) 用心保證:畜牧場登記證、多道品質檢驗。
有心烏骨雞屠宰(一) 工廠:台南市柳營區。 (二) 工廠認證:電宰廠符合國際級標準、ISO22000及HACCP認證。 (三) 特色:
獸醫檢查合格。 TAF實驗室控管屠宰衛生指數 肉品預冷(經檢查合格之屠體,經過冰水降溫,屠體必需達到達5℃以下,以避免微生物之滋長)。 真空包裝:放入真空包裝袋,並經抽真空排出袋中空氣,真空包裝可以有效的防止精肉遭受外界的污染,還可以隔絕空氣。 急速凍結:使用-30~-40度的急速庫中,冷凍48小時。 冷凍保存:將包裝好之商品從急速庫中移入-20度以下之冷凍庫中保存。 有心烏骨雞品質保證 畜牧場、屠宰廠皆符合國家衛生安全標準。 屠宰廠符合ISO22000及HACCP。 都經過獸醫屠宰檢查。 從品種、飼料、契作飼養、屠前屠後檢驗,每道環節皆可溯源。 每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。 100%國產,不依賴進口肉品。▲ SGS檢驗報告查詢[1] Referen...
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