防疫備餐超方便!5家人氣宅配包子:日賣2000顆 | 食品工廠資訊網
![防疫備餐超方便!5家人氣宅配包子:日賣2000顆](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年5月11日—懶人備餐看過來!防疫期間在家用餐最安心,可是一日三餐都要自己煮真的好麻煩,這種時候簡單蒸一下就能吃的包子最方便啦!食尚小編特搜5家宅配就能 ...
![防疫備餐超方便!5家人氣宅配包子:日賣2000顆](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022/05/11 13:40 |圖文提供 食尚部落客、食尚玩家編輯部|整理、撰文 鄭竣榮
懶人備餐[1]看過來!防疫期間在家用餐最安心,可是一日三餐都要自己煮真的好麻煩,這種時候簡單蒸一下就能吃的包子[2]最方便啦!食尚小編特搜5家宅配[3]就能輕鬆買到的超人氣包子,不論是《食尚玩家》部落客激推日賣2000顆的鮮肉包、彰化在地百年老店,還是包入黃金滷肉的脆筍包,通通超美味!
01. 大叔鮮肉包 日賣破2000顆
因為疫情的關係,開始會在網路上購買一些冷凍食品,就像今天要介紹給大家的「大叔鮮肉包」,就是在蝦皮上看到的店鋪,而且他們還是蝦皮全台手工包子類,近2年團購、宅配最熱銷跟總銷量第一名(日銷約2000~2500顆)。鮮肉包內餡採用上等的三星蔥跟每天現宰的台灣豬肉製作,每一顆肉包的製作過程都是靠著老闆雙手完成!因為半蒸半煎的關係,可以同時吃到肉包外皮那Q彈的口感還有焦焦脆脆的底層。如果喜歡吃辣的朋友,也有附上辣醬可以沾著肉包吃,不過光是單吃肉包就讓人覺得很夠味了。
▲大叔鮮肉包因為採用鐵鍋半蒸半煎的處理方式,不僅吃得到麵皮Q彈的口感,還嘗得到底部金黃的脆皮。(圖片來源:日嚐 Daily Eater[4])
▲撕開肉包後裡面的內餡真的很多,而且還有湯汁在肉包裡,吃得時候要小心。(圖片來源:日嚐 Daily Eater[5])
大叔鮮肉包
02. 松包子×鬍鬚張 月賣破8萬顆
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