【台北】蘇媽媽湯圓來自埔里的七彩小湯圓冰涼甜湯 | 食品工廠資訊網
2022年6月16日—蘇媽媽湯圓位於台北大安區的通化街巷內,偶然間在通化街上找吃的發現了蘇...的,很推薦大家來逛臨江街夜市,想找比較不同的美食,可以來吃吃看囉~.
蘇媽媽湯圓位於台北大安區的通化街巷內,偶然間在通化街上找吃的發現了蘇媽媽湯圓來自埔里30年的古早味小吃,主打鮮肉湯圓、紅豆、芋頭、花生、芝麻甜湯圓,還有可愛的七彩小湯圓,是冬至想吃湯圓的選擇之一,店內還有很多傳統小吃,肉燥飯、米粉湯、扁食,是信義安和站週邊的幸福美食。
關於餐廳資訊 店家資訊:蘇媽媽湯圓(通化店) 地址:台北市大安區通化街39巷19號 電話:02-27081771 營業時間:上午11:00-14:30;下午 16:30-21:00 其他:可外帶、外送 粉絲團:https://www.facebook.com/sumama2019/[1]
店門口就是出餐的地方,店員請我們拿點菜單,在店內自行找位置坐,店內還有一區廚房,超級乾淨。
走到店門口才知道這家是來自埔里的傳統小吃,目前共有五家直營店。
關於菜單 2022.07 更新店內主打的就是湯圓,甜湯圓有冷的或熱的,另外也有鹹湯圓,也有生鮮外帶的湯圓。然後肉燥飯看起來蠻好吃的,加上我們還沒吃午餐,就選了鹹湯圓、彩色湯圓、埔里米粉、肉燥飯、燙青菜。
點完餐要先結帳,店員會幫我們送來。
店內環境,以傳統小吃來說,還算不錯。餐具區
店內有不少外賣商品,生鮮外帶湯圓、精燉肉燥、金莎肉酥、五香醋。
湯圓的做法是用純糯米遵循古法,水磨製成。
食材也有標註產地與做法,另外彩色湯圓是使用天然食材(紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抹茶、蝶豆花、竹炭)七種不同的食材製成。
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