[問題] 好市多去骨清雞腿味道 | 食品工廠資訊網
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推wht:我之前是買大成的,我覺得還不錯,沒有什麼味道03/0319:47...推bigplittlep:我也覺得好市多鷄胸肉的腥味很重03/0612:47.
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作者swim1123 (你好嗎我不好)
看板hypermall
標題[問題] 好市多去骨清雞腿味道
時間Tue Mar 3 19:45:06 2020
賣場名稱:好市多 賣場分店:台中 商品名稱:去骨清雞腿 問題描述:本身有健身,為了攝取蛋白質會吃一大堆雞肉,因為便宜,從去年就有在好市多購買卜x的雞腿排,請問各位2、3月買的去骨清雞腿有超級可怕的雞味嗎? 我買回來都立馬冷凍且在一個月內吃完,一月之前的雞腿排味道沒有那麼濃厚可怕,不知道是不是最近都這樣 還有推薦傳統市場之外購買雞腿排的地方嗎?傳統市場的都好貴,我一個月都吃三捆好市多的雞肉(雞腿排跟雞胸) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.1.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1583235908.A.80E.html[1]推 wht: 我之前是買大成的,我覺得還不錯,沒有什麼味道03/03 19:47
→ jojomaan: 卜X的雞肉就這樣呀,清雞胸也是03/03 19:52
我吃雞胸肉沒有很臭,之前雞腿排真的不錯吃QQ推 Gavatzky: 雞肉不適合冷凍,冷藏期限內吃完,謝謝03/03 20:04
我有吃沒進冷凍的,確實會比較稍微沒那麼雞,但個人覺得沒差多→ s0930194: 雞腿有雞味很怪嗎?03/03 20:16
→ s0930194: 看你怎麼料理阿,煮之前先醃或泡一下去腥味不就好了03/03 20:16
是不怪啊,但就是有比較腥跟比較不腥的問題,像是豬肉羊肉推 sarah946422: 冷凍退冰後會比較腥 可以用酒或是薑處理03/03 20:31
我用米酒+蒜頭醃一天還是有腥推 frog20605: 那應該是放太久的問題…好市多的雞肉就算一直冰放久了03/03 21:08
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