米特肉舖.活菌豬.活蜜雞.充滿現代感又乾淨的豬肉攤 | 食品工廠資訊網
2015年10月18日—這間隱身在士林美崙街的「米特肉舖」,它的招牌沒有特別的大,整條美崙街一眼望去,肉鋪還顯的很不顯眼,要是一個不注意,不小心還會給他走過頭(所以 ...
| 米特肉鋪 | 活菌豬 | 活蜜雞 |
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少婦的豬肉攤 「米特肉舖」
活菌豬及活蜜雞, 他們飼養的方式都是利用活菌來取代抗生素,不會有藥物殘留、影響人體健康的情況產生, 所以吃起來也不會有腥味,肉質也特別好。
傻 G 又來發揮神農嚐百草的精神尋找 CP 值超高的東西啦!
這次找到好吃、安心、健康、乾淨的肉啦!米特肉被我定義 CP 值高最主要是它不僅好吃,又吃的安心又健康, 現在食安問題不斷的日益擴大,擴大到就連吃個雞蛋都還會覺得是不是又會吃到什麼黑心食品, 吃什麼都不放心,吃到最後就變成反正最後都會兩手一攤,人各有命的宿命想法。如果要講究吃就要從食材的選擇開始,當了少婦後,這簡直就變成我的本業啦~哈哈
「米特肉鋪」是我的姊妹鄰居介紹的豬肉攤,上次姊妹邀約去她家吃麻油雞飯,到現在還懷念她煮的雞肉,居然在家調理能煮出骨肉分離,肉質飽水、又超嫩,還吃的出新鮮味道的雞肉,我就馬上請教姊妹她是怎麼煮的,她說也沒什麼特別技巧,而且雞肉也不必燙,直接煮。
什麼!? 雞肉不必燙,不必把髒東西過濾,怎麼可能~~後來她 LINE 了米特肉鋪的名片給我, 介紹我她在這裡買的肉,並且說老闆把肉都處理過了,不用燙,直接下鍋煮就行了,他們的肉很乾淨。
吃到這禮拜,已經是第三個禮拜了,每一次去我都會買一個禮拜的份量,一是可以控制吃肉的份量,才不會大口吃肉,吃到沒節制;另一個是可以控制支出,之前還是會外食,想吃什麼就點什麼吃,一個禮拜累積下來,錢會不知不覺的花掉了,而且還怎麼花都不知道,所以用這樣的方式控制飲食跟財務,還能吃的安心,也是不錯的方法! (不過偶爾還是要去吃一下人間美味啦~~~
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