【在家也能吃日式燒肉】椒鹽梅花豬+ 蔥花蛋炒飯+ 炒油菜! | 食品工廠資訊網
2022年10月5日—1.起一熱鍋,將梅花豬肉片放入煎烤。梅花豬會出油,可以不用加油。·2.翻烤七分熟時,可灑上適量胡椒鹽調味。·3.全熟,即可起鍋,再將配菜擺盤就好囉 ...
這幾天天氣變冷,除了想吃火鍋,Jerrine更想吃燒肉"
想吃燒肉的心情總是在晚上十一點多開始有,洗好澡當然就不會再想化妝出門了,這時候家裡可以直接弄燒肉來吃不知道該有多好~
(想吃的心情吃不到,真的感覺超不好的.....)
於是,Jerrine決定隔天來弄個燒肉晚餐,滿足一下這個慾望。
看看冰箱只剩下一些,辣椒、薑、蔥、蒜的佐料,也該來補補貨了!
到傳統市場去採買這幾天可能用的到的食物回來庫存,當然,最重要的燒肉片大主角也沒有忘記!
噹噹噹!!
傳統市場真的超級便宜的!
青菜四把50元 ---Jerrine買了兩把小白菜、一把青江菜、一把油菜 ←可以煮四頓的青菜了!
梅花豬肉片 --- 雖說是1斤120元,但對"斤"到底有多少份量真的沒概念,所以請老闆切切分量讓我們看看,喊停就買多少~結果買了100元的梅花豬肉片←只有兩人吃,可以分四次料理了!
不想當歐巴桑,但是忍不住還是要炫耀一下,花這150元,最少兩人可以吃兩天的晚餐+消夜(可以煮麵)~~哈哈哈!
今天就在家裡特製一下【台式家常日式椒鹽燒肉】晚餐吧!!
主食:蔥花蛋炒飯
主菜:椒鹽梅花豬
副菜:清炒油菜
呵呵~很符合我的晚餐名稱吧~
開始動手前,Jerrine會先將買回來的菜,都切好收納準備好才開始做唷!!
像這樣↓
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