香煎鯖魚by viola料理師 | 食品工廠資訊網
2018年9月12日—新鮮鯖魚除了用烤箱來料理外~用煎的也是可以的喔~稍微留意一下煎的火力,還有要忍住不要一直翻動魚身,就可以煎出漂亮的鯖魚肉片。
viola料理師 738 食譜 8,979 粉絲VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected][1]
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小廚娘上菜-『香煎鯖魚』 | 食品工廠資訊網
2021年11月10日 — 今天要跟大家分享的是小廚娘家最近幾乎每個星期都會出現的菜色『香煎鯖魚』。因為大老爺愛吃,所以只要有看到好貨色,小廚娘就會買一條回家煎。小廚娘試過 ... Read More
煎大魚小技巧 | 食品工廠資訊網
2022年1月20日 — 從小看粉媽煎魚,不管魚有多大尾,都一咖中華炒鍋戰到底,要延續老媽傳承節儉的美德,猩弟用32公分的不沾平底深鍋,來挑戰一尾一公斤的紅甘魚。 Read More
香煎鯖魚by viola料理師 | 食品工廠資訊網
2018年9月12日 — 新鮮鯖魚除了用烤箱來料理外~ 用煎的也是可以的喔~ 稍微留意一下煎的火力,還有要忍住不要一直翻動魚身,就可以煎出漂亮的鯖魚肉片。 Read More
香煎鯖魚食譜與作法by 賴 | 食品工廠資訊網
2022年3月28日 — 步驟1. 鯖魚用水沖洗一下後,用廚房紙巾吸乾水份,魚身2面均勻抹上鹽巴,醃製一下。 · 步驟2. 鯖魚油脂很多,油不要放太多,熱鍋後,中小火放入鯖魚煎至約 ... Read More
魚要怎麼煎才不會黏鍋?內行人傳授5招零失敗小撇步 | 食品工廠資訊網
2022年1月30日 — 煎魚時總是黏鍋、破皮嗎?這5大技巧學起來,保證你煎的魚金黃又漂亮!(示意圖/取自photoAC). 煎魚是家常菜,紅燒魚、煮魚湯也會先煎熟,拜神祭祖亦 ... Read More
鹽漬鯖魚怎麼煎才好吃?5 步驟輕鬆上菜 | 食品工廠資訊網
2018年6月15日 — 料理步驟 · 將醃過的鯖魚按所需大小切塊後,以清水沖洗,用手將魚身摸洗一遍,確實洗淨。 · 以大火燒熱乾鍋,可將手貼近鍋子中央的鍋緣,感受到熱氣或有微微 ... Read More
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