不結球葉菜類氣變包裝貯藏技術 | 食品工廠資訊網
![不結球葉菜類氣變包裝貯藏技術](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
每一種果實或蔬菜對於大氣成份都有其特殊的需要以及容忍度,並非每一種作物均適合氣調貯藏,對許多作物的最適大氣成分貯藏條件,尚在不斷的研究中。一般生鮮產品對低氧的 ...
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