你愛哪一間~ 【台南美食】台南東山鴨頭!籃記東山鴨頭 | 食品工廠資訊網
2022年5月27日—來台南東山旅遊,除了一定要往景觀咖啡店走走,當然還有最不能錯過必吃的台南東山鴨頭囉!每次來玩回程都習慣買上一大包回家慢慢啃,這也變成我們每次 ...
來台南東山旅遊,除了一定要往景觀咖啡店走走,當然還有最不能錯過必吃的台南東山鴨頭囉!每次來玩回程都習慣買上一大包回家慢慢啃,這也變成我們每次來東山必備行程之一,不過說到東山最熱鬧的中興路上就有「籃記東山鴨頭」與「合記東山鴨頭」[1]兩家生意最好,也是最多人推薦的在地店,熱血兩家都吃過,這回就依個人觀察及口感來分享~美食本就是主觀的,大家可以參考使用。
台南東山最熱鬧的一條街「中興路」
撥了空與心愛a兩個人決定騎著重機沿途從市區一路慢慢往嘉義走,其中一個停靠點就是東山站,東山這個靠山的旅遊景點,許多人來到這裡通常會分成三種路線的玩法,一條是往山區觀景咖啡走,另一條則是在東山市區最熱鬧的中興路停靠,又或是先去景觀咖啡,回程再至中興路吃美食或買小吃伴手禮,結束這樣一日愜意又悠閒的市郊之旅。
這次因為最終行程要往嘉義走,所以我們直接選擇在東山中興路上走走逛逛,短短一條中興路,可說是聚集了許多各式各樣的小吃攤,其中不乏還有在地人販售的當季蔬菜及水果,短暫的停留通常也能在這裡吃上好幾家美食也是沒問題的啦。
台南東山鴨頭「籃記東山鴨頭」
這家東山「籃記東山鴨頭」應該是這條街上生意最好的一家,不僅遠近馳名,也是熱血來這裡玩都會買的一家東山鴨頭。
籃記的招牌很好辨別,攤販是藍色布棚,然後不管什麼時候來都是大排長龍,至少熱血每次來都要等上一陣子才能買到,因為生意太好,採填單後排隊購買,為了避免混亂,現在還分成兩個商品區域排隊,所以想吃千萬別排錯位置囉。
生意真的太好,所以後排在製作的阿姨們也多,剛好捕抓到正在由炸的畫面,那撲鼻而來的香氣~還真的會讓人忍不住吞嚥口水呢!
買籃記東山鴨頭都會很習慣一定要買鴨頭、脖子、翅膀、鴨舌、米血、鳥蛋及甜不辣,都是熱血最喜歡的選項~ ...
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