下班後快速料理3大祕訣同場加映3道涮嘴美食 | 食品工廠資訊網
2020年6月17日—煮婦聰明買,掌握美味第一步上班族職業婦女通常應該選在週末時採買這一週...食材要到菜市場或是大賣場、超市選購,我覺得就看個人習慣和方便即可。
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五分鐘蒜炒綠色葉菜by Vodga | 食品工廠資訊網
2021年8月26日 — 蒜頭+綠色葉菜類的青菜其實青菜不論是川燙或清炒都很好吃耶簡單方便【關鍵字】:青菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、簡單. Read More
誰說炒菜沒學問?各種青菜炒法有訣竅! | 食品工廠資訊網
2016年8月19日 — 適合一般的葉菜類料理方式,如菠菜、空心菜或A菜。 清洗後切段時將莖與葉子分開,讓莖先下鍋,葉菜稍晚再下。 開大火將鍋燒熱至略冒煙時放入冷油,用 ... Read More
三餐輕鬆煮!營養師教採買、快速上菜4秘訣 | 食品工廠資訊網
2021年6月2日 — 「首先把蔬菜依照容易腐壞的程度分類,容易壞的先吃。」葉菜類通常是清炒,較沒有變化,李婉萍建議,葉菜也可以切碎煎蛋,或加洋蔥、丸子類煮成 ... Read More
蒜黃栽培與食譜利用 | 食品工廠資訊網
蒜黃的栽培簡易,不受氣候、季節、場地、土壤等條件的限制,而且生育期短可較市面任何葉菜類蔬菜生長快,播種至採收只需10-15天。可補夏天颱風季節葉菜短缺不時之需,栽培 ... Read More
人口少下廚訣竅3招聰明煮 | 食品工廠資訊網
2012年5月1日 — 海鮮類如蝦、蛤蠣、蚵仔則可直接分裝冷凍。 辛香料蔥、薑、蒜與蔬菜類的保存方法類似。蔥要洗淨切段或蔥花,蒜頭和薑可先 ... Read More
三餐輕鬆煮!營養師教採買、快速上菜4秘訣 | 食品工廠資訊網
2021年6月2日 — 李婉萍認為,洋蔥、高麗菜和紅蘿蔔,是蔬菜類快速上菜的三寶,「耐放、容易料理且變化多,做湯底也很好喝。」建議大家採買時可以優先考慮。蔥、薑、蒜等辛 ... Read More
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