簡單又快速~「咕咾素肉」這樣做最好吃! | 食品工廠資訊網
![簡單又快速~「咕咾素肉」這樣做最好吃!](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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芝麻含鈣質,能強健骨骼;維生素E不但可抗老化、抗氧化,也能防癌、補腦。
強健骨骼+抗老化3人份 302大卡
材料:素咕咾肉 - [1]200克 紅蘿蔔、小黃瓜 - 各[2]50克 香菇 - [3]2朵 熟白芝麻 - 少許[4]
調味料:番茄醬、水、糖、白醋 - 各1[5][6][7]大匙
作法:1. 紅蘿蔔去皮,與香菇、小黃瓜均切片。2. 熱油鍋,爆香香菇,再加紅蘿蔔、調味料煮滾。3. 續入素肉、小黃瓜炒勻,最後撒上白芝麻即可。
吃出食療力芝麻含鈣質,能強健骨骼;維生素E不但可抗老化、抗氧化,也能防癌、補腦。
引用來源:書名 -素食這樣吃最健康:營養師特調美味素食+健康烹調法=食在好安心 [8]作者- 陳彥甫出版社- 康鑑文化高纖天然蔬果雜糧+烹調少油、少鹽、少添加物 食材營養完全攝取,美味無負擔、安心吃出美麗健康! 10大類175道素料理輕鬆煮,兼顧美味健康坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身,營養師配餐採用新鮮蔬果雜糧,豐盛料理親手做,發現素食好味道,健康吃素零負擔、享瘦美麗人生! 可口素料DIY,手作無毒安心吃食安問題多,自製素料簡單做、口感佳,精選素料作法及活用變化食譜,人氣菜品輕鬆做,家庭聚餐、宴客菜皆宜! 常見病對症素食餐,調養體質增健康針對常見病、慢性病,提供專業營養解析及素食飲食對策,天然蔬果膳食調理體質,幫助緩解症狀,全方位改善身體健康!
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References 素咕咾肉 (goo.gl) 紅蘿蔔、...《素肉》食譜與做法,共505 道 | 食品工廠資訊網
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