玻璃肉浸冰水脆口不膩爽彈蒜泥白肉萬能醬添麻辣 | 食品工廠資訊網
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明報.更新於2021年08月19日12:00•發布於2021年08月19日13:30•DIY食譜.追蹤.將熱騰騰的連皮豬肉浸泡冰水至冷卻,皮、肉和脂肪保持爽脆口感,同時亦容易切件。
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