蒜香玉米肉燥,口味一級棒,不到10分鐘就能上菜。 | 食品工廠資訊網
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蒜香玉米肉燥是一到超級下飯的料理,
安安和樂樂吃得欲罷不能,
讓阿醜超有成就感啊!!
不用擔心加入蒜頭寶貝不吃,
用對方法,保證通通吃下肚!
<蒜香玉米肉燥>材料:4人份
1.絞肉一盒(316g)
2.玉米粒150g(我用市售玉米罐頭)
3.蒜頭一小瓣(6g,切末備用)
4.蔥花20g
5.醬油10c.c.
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鍋中不放油,
直接放入絞肉與蒜末,
開中火,用絞肉的油炒香蒜末,
炒過蒜頭的辛辣與刺鼻會消除,
只剩滿滿的香氣。
p.s.如果您用新鮮玉米粒,建議倒入與絞肉同炒。
肉末變色後,
倒入醬油嗆鍋。
接著到入蔥花與玉米粒,
中火拌炒至肉燥全熟。
香氣四溢的蒜香玉米肉燥,
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