肉豬大分切組成與屠體組成之相關分析 | 食品工廠資訊網
由陳宜箴著作·2018—本研究目的為收集屠體各段大分切後部位肉之重量組成,分析其各部位重量間之相關性和建立最佳預估豬隻屠體瘦肉量和瘦肉率之迴歸方程式。本試驗採用500頭LYD三品種雜交 ...
由 陳宜箴 著作 · 2018 — 本研究目的為收集屠體各段大分切後部位肉之重量組成,分析其各部位重量間之相關性和建立最佳預估豬隻屠體瘦肉量和瘦肉率之迴歸方程式。本試驗採用500 頭LYD 三品種雜交 ...CAS冷凍豬肉(大分切產品) | 食品工廠資訊網
CAS冷凍豬肉|大分切產品04 | 食品工廠資訊網
CAS最新通過與終止 | 食品工廠資訊網
使用說明 | 食品工廠資訊網
廠商名稱:誠昌實業股份有限公司 | 食品工廠資訊網
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肉豬屠體部位肉分切目錄 | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 豬腳(不認定自踝關節切下之後肢豬腳)
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 土雞:肉塊
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【屏東縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:肉丁
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【新北市】根莖類食品廠 - 生鮮截切根莖類
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 前腿油
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【台中市】果蔬汁產品食品廠 - 100%柳丁綜合果汁
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【屏東縣】冷凍鴨肉食品廠 - 光鴨
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛軟骨(前腿軟骨)
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【新北市】葉菜類食品廠 - 生鮮截切葉菜類-油菜
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 冷凍豬肉(小分切產品)
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿油
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【嘉義市】冷藏雞肉食品廠 - 棒棒腿仁
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【台中市】果蔬汁產品食品廠 - 100%綜合果蔬汁
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