[料理篇] 自製冷凍花椰菜 | 食品工廠資訊網
![[料理篇] 自製冷凍花椰菜](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年2月8日—做完自製的冷凍花椰菜,之後要使用時就從冷凍庫拿出自己想吃的量,很方便,加上花椰菜經過冷凍之後,水煮熟化的過程會變短,不需要煮很久就會變軟,所以 ...
![[料理篇] 自製冷凍花椰菜](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
Hello 大家好,今天小編想介紹平常會用的自製冷凍花椰菜,做法簡單而且十分好用、健康、好吃。之前有買過COSTCO的冷凍蔬菜包回來,好大一包,可是吃過總覺得有一個奇怪的味道,後來就都自己做,其實自己做還蠻划算,而且花椰菜可以自己挑選,看是要有機的或是國產的花椰菜都可以。
食材
營養成分與熱量
兩顆花椰菜約550g,想減肥減脂的人真的要多吃花椰菜,兩顆大顆花椰菜的熱量才132大卡(通常一個人吃半顆就很多了),又有豐富的營養成分。
卡路里132 總脂肪1.65g 碳水化合物27.5g 蛋白質11g
步驟
洗花椰菜的步驟參考林杰樑的太太譚敦慈出的書"譚敦慈的安心廚房食典",有興趣的小編提供連結在下面,這本書非常推薦會自己料理的人。(非業配)
博客來: https://goo.gl/Pfq2jE[1]
金石堂: https://goo.gl/2RYdst[2]
先把整顆花椰菜浸泡在大水盆中,以流動、細小的清水沖洗12分鐘。[1]
第一階段沖洗完後,再切成小朵。[1]
切成小朵後再用大水沖洗一次。[1]
熱一鍋水,準備川燙花椰菜,在水中加一匙鹽巴。(此步驟可以跟清洗同時,節省時間)
水滾後,將花椰菜放入,很快的川燙一下(時間<20...
冷凍花椰菜- 生鮮食品優惠推薦 | 食品工廠資訊網
好市多冷凍花椰菜怎煮?網曝神絕技 | 食品工廠資訊網
Nature's Touch 冷凍青花菜454公克X 4包 | 食品工廠資訊網
冷凍蔬菜,蔬菜,蔬菜水果,生鮮 | 食品工廠資訊網
[料理篇] 自製冷凍花椰菜 | 食品工廠資訊網
冷凍花椰菜粒500g | 食品工廠資訊網
《冷凍花椰菜》食譜與做法,共129 道 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「和榮意食品有限公司」位於雲林縣元長鄉鹿北村同安路48號,電話05-7983801,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東市】冷凍豬肉食品廠 - 絞肉
屏東市有推薦的食品廠嗎?「永新肉品興業有限公司」位於屏東市工業四路3號,電話87210305,以下整理關於此食品廠「絞肉」相...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東市】調理肉製品食品廠 - 茄憶豬柳
屏東市有推薦的食品廠嗎?「永新肉品興業有限公司」位於屏東市工業四路3號,電話87210305,以下整理關於此食品廠「茄憶豬柳...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東市】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
屏東市有推薦的食品廠嗎?「永新肉品興業有限公司」位於屏東市工業四路3號,電話87210305,以下整理關於此食品廠「肉絲」相...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
台南市有推薦的食品廠嗎?「台灣糖業股份有限公司畜殖事業部」位於台南市柳營區人和里義士路5段690號,電話06-6225509,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東市】調理肉製品食品廠 - 茄憶豬片
屏東市有推薦的食品廠嗎?「永新肉品興業有限公司」位於屏東市工業四路3號,電話87210305,以下整理關於此食品廠「茄憶豬片...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「欣樂食品股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路152號,電話08-7629855,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】農產冷凍食品食品廠 - 冷凍花椰菜
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「豐誠冷凍食品有限公司」位於屏東縣里港鄉載興村載南路23-7號,電話08-7755775,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】農產冷凍食品食品廠 - 冷凍鹽味茶豆
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大明食品工業股份有限公司」位於高雄市大寮區大發工業區大有二街1號,電話07-7871179,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷凍蔬菜食品廠 - 冷凍紅蘿蔔丁
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「富士鮮品股份有限公司」位於雲林縣斗南鎮德業路33巷13號,電話05-5966291,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】冷凍蔬菜食品廠 - 冷凍青花菜
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社」位於嘉義縣鹿草鄉光潭村197-11號,電話05-3651992,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】農產冷凍食品食品廠 - 冷凍茶豆仁
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大明食品工業股份有限公司」位於高雄市大寮區大發工業區大有二街1號,電話07-7871179,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
高雄市有推薦的食品廠嗎?「立大農畜興業股份有限公司」位於高雄市路竹區中山南路47號,電話07-6979066,以下整理關於此食品...