香氣的關鍵 | 食品工廠資訊網
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中油.中油就是豬的前後腿.上半部。板油(腹脂).板油就是指豬肚子裡面,內臟外面成片.成塊的脂肪。豬的脂肪之中最好的部位。里肌油.畜類沿背脊兩側各一長條狀的.
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【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌油
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