板油下鍋前,不管是冷藏還是切塊,這一步不能少,不然豬油發黑 | 食品工廠資訊網
![板油下鍋前,不管是冷藏還是切塊,這一步不能少,不然豬油發黑](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年5月30日—在炸豬油的時候,大家都知道要先冷藏,然後切成塊,這樣可以節約很多時間,但是除了這2步,還有一步不能少,就是清洗板油,可能很多人都覺得板油看 ...
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 板油
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