14種【雞肉部位】介紹 雞冠到雞腳看完就懂! | 食品工廠資訊網
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因為沒有雄性激素的產生,性情溫馴,脂肪沉積率高,加上多以穀類飼養,肉質結實的口感中,能較其他土雞,多出滑順且鮮美的味覺享受。多以白斬料理,更能體會其鮮美滋味。
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【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅尖
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:三節翅
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
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【台北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞翅腿
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨腿
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶爪全雞
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:三節翅
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【高雄市】冷凍鴨肉食品廠 - 太空鴨切排
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【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:三節翅
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【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:去皮清肉切丁
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【臺南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞:翅腿
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞翅中段
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