肉雞屠體分級規格標準 | 食品工廠資訊網
![肉雞屠體分級規格標準](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
活雞重量標準...生鮮屠體(含內臟)之重量標準生鮮屠體(除去內臟)之重量標準...部位肉之分切規格和重量標準.Ⅰ:全雞.分切方式:包含頭、腳.和去除內臟之部位.
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