截切蔬菜之處理技術及產業之應用 | 食品工廠資訊網
由王憶鎧著作·2005—於生菜沙拉約佔53.1%(圖1A),且習慣性食用這些生鮮產品產品之比例為75.3%(圖1B),.可見生鮮截切產品成長相當快,消費於生鮮蔬果之金額比起1987年增加105%。
由 王憶鎧 著作 · 2005 — 於生菜沙拉約佔53.1%(圖1 A),且習慣性食用這些生鮮產品產品之比例為75.3%(圖1 B),. 可見生鮮截切產品成長相當快,消費於生鮮蔬果之金額比起1987 年增加105% 。CAS優良農產品管理入口網 | 食品工廠資訊網
CAS生鮮截切蔬果 | 食品工廠資訊網
生鮮截切蔬果從業人員衛生操作參考手冊 | 食品工廠資訊網
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【嘉義縣】冷凍蔬菜食品廠 - 冷凍毛豆莢
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