【小惡魔盲試評比】15款冷凍韭菜水餃網友鬥陣呷 | 食品工廠資訊網
2018年1月18日—奇津韭菜豬肉熟水餃,在所有的冷凍包裝韭菜水餃當中,奇津是除了奇美之外的另一個熟水餃產品品牌;內容物包含有豬絞肉、韭菜、麻油、高麗菜、麵粉等8 ...
暌違已久的冷凍水餃盲試評比又來啦!這次除了將韭菜水餃作為盲試的主角之外,同時也首度招募了網友一起加入試吃大隊,讓大家都有機會可以實際體驗看看整個盲試評比的過程(順便參觀一下小惡魔總部XD);究竟這15款韭菜水餃會有什麼樣的表現?就讓我們一起看下去吧。
本次冷凍包裝韭菜水餃的主要購買地點以大賣場為主,24小時連鎖便利超商並沒有列入本次的購買範圍當中;在這次所購買到的包裝冷凍韭菜水餃當中,分別有生水餃與熟水餃這兩種品項,不過因為熟水餃的品牌並不多,所以會直接列入所有冷凍水餃的評比當中。
依照盲試評比文章一貫的品牌安排模式,各品牌的排列順序會按照數字、英文以及中文筆畫的多寡(筆畫少的排在前面,第一個字相同時,就比第二個字)來安排。這次所購買到的品牌依序有及第手工豬肉韭菜水餃、水皎嫂手工韭菜水餃、台糖手工豬肉韭菜水餃、冰冰霸王手工韭菜豬肉水餃、阿在伯韭菜手工水餃、奇美韭菜豬肉熟水餃、奇津韭菜豬肉熟水餃、家樂福手工韭菜水餃、雅方手工韭菜豬肉水餃、義美手工韭菜水餃、禛祥手工韭菜水餃、蔥媽媽爆汁韭菜豬肉水餃、樺維日式韭菜豬肉水餃、龍鳳餃霸手工韭菜豬肉水餃以及雙葉山東手工韭菜鮮肉水餃;所有冷凍水餃的購買條件,都是以內含有韭菜這項食材為基本要素,最終一共買到15個品牌的冷凍韭菜水餃產品。
及第手工豬肉韭菜水餃,及第水餃應該算是許多人都熟知的老品牌,包裝上面是以手繪風格搭配水餃切面圖片來作為呈現;內容物包含有豬肉、韭菜、水、高麗菜、青蔥等10種材料,另外也內含有7種添加物在其中;隨機挑選10顆水餃所秤得的重量為251公克(平均一顆水餃重量為25.1公克),在整個包裝裡面總共有32顆水餃。
產品包裝
原料與成分
隨機挑選10顆重量
水皎嫂手工韭菜水餃,水皎嫂的包裝則是直接放上水餃切面的照片,看起來還蠻美味的感覺;內容物包含有豬肉、韭菜、水、高麗菜、麵粉...
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