簡單又好吃的的涼拌百香果青木瓜! | 食品工廠資訊網
2020年12月21日—酸酸甜甜的百香果如何搭配才好吃呢?1.百香果+青木瓜木瓜具有健胃消食,抗菌殺蟲的功效,百香果味道酸甜也具有開胃的功效, ...
這款沙拉盤真的是夏季不可缺少的避難所。百香果和青木瓜是本季的成分。西番蓮果獨特的水果香味和青木瓜的香脆口感使其涼爽甜美。味蕾,餐桌或小口吃都是不錯的夏天!
準備食材:
1.青木瓜:一個
2.百香果:八
3.鹽:15克
4.冰糖:180克
青木瓜去皮切成薄片後,越薄越好,在鹽中攪拌並混合在一起。讓它停留半個多小時去除木瓜的綠色和澀味。然後用冷水衝洗鹽,然後將其排出使用。
我這次用來完成鹽和排水的青木瓜的重量是:780克
將百香果果肉分成加工好的青木瓜,加入冰糖,拌勻,密封冰箱。在離開一天並攪拌後,冰糖應該融化!此時可以存放在乾淨的玻璃瓶中密封冷藏,一天之後會更加美味!
小步驟:
1.青木瓜應儘可能薄。
2.裝瓶後的醃漬醬應完全覆蓋青木瓜。
3.至少兩三天酸洗會讓你美味。
4.每次您從瓶中取出青木瓜以防止變質,請使用清潔乾燥的器具。
5.小心保存和挖掘,可以保存兩個星期沒有問題!
6.我喜歡有點酸的味道,可以加幾片李子一起醃製。
7.青木瓜可以生吃,但胃不好的人不宜多吃,以免腹瀉。
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