料理》氣料鍋料理。照燒小雞腿~不加油也很美味(內含無氣炸 ... | 食品工廠資訊網
2019年1月28日—2。把醃製好的小雞退取出,氣炸鍋的烤盤上舖上烘焙紙或鋁箔紙皆可,將小雞腿 ...
↑照燒小雞腿
氣炸鍋剛上市時,就曾經有朋友跟我推薦過,但我那時候都覺得家裡有烤箱了,不需要購買這種產品,也一直沒有下手。但這幾年來,使用烤箱來烤東西,始終無法烤到我想要的顏色。
雖然我有一大一小的烤箱,但我很堅持,我的大烤箱只用來烤麵包、餅乾等點心,絕不進葷食,一部份是因為我怕油膩難清,一部份是考量到我有朋友是吃全素的,如果我的烤箱有葷食,多少會有味道,因此我的大烤箱一律不烤葷食。
去年,我突然被一篇氣炸鍋的介紹文給燒到(誰寫的我忘了)我突然興起想買氣炸鍋的念頭,我家小妹一直阻止,因為她說~容易有油垢味,但我在詢問過使用過的朋友,她們都說只要用小蘇打水去固定清洗加熱管及內部,並不會有那個味道,而且她們也都使用五六年之久了,完全沒有油垢味。
於是我上網比較了一下目前的氣炸鍋,也買了一台我覺得挺理想的,在此我不推薦品牌,但我個人覺得沒有必要買到最貴的,便宜也有好品質,而且我用了幾個月,出來的成品也都讓我媽媽額樂。連我營養師看到我的成品,最後也買了一台來用,她也說用它來料理魚真的是超方便的。
今天這道料理,就是我用氣炸鍋做出來的,其實很簡單,如果沒有氣炸鍋的朋友也可以做哦!
【照燒小雞腿】(共做40支,平均每支熱量為51.5大卡,醣類為0.8g、蛋白質4.2g、脂肪3.4g)
材料:小雞腿(為翅腿)40支、醬油4大匙、洒2大匙、味醂2大匙、鹽巴一大匙(如果想要有蔥的味道也可以加點蔥段)白胡椒粉適量、黑胡椒適量。
備註:如果沒有做那麼多,調味料要減半哦~不需要那麼多,也可以加些蔥段、薑片來提味。
做法:
1。將鹽塗抹在小雞腿上,放入保鮮盒裡,然後再將所有的調味料加入,拌勻後,放入冰箱冷藏約六小時(時間久一點可以更入味)
把所有的材料放進去拌勻
...
《氣炸小雞腿》食譜與做法 | 食品工廠資訊網
《氣炸鍋雞腿》食譜與做法,共171 道 | 食品工廠資訊網
【氣炸鍋炸雞腿】料理- 78 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
料理》氣料鍋料理。照燒小雞腿~不加油也很美味(內含無氣炸 ... | 食品工廠資訊網
氣炸大漠蒜香風味小雞腿 | 食品工廠資訊網
氣炸薄皮雞腿【氣炸鍋料理】 by Yami's Handmade | 食品工廠資訊網
氣炸鍋料理:香烤雞中翅小雞腿by EmMa's Kitchen | 食品工廠資訊網
照燒小雞腿(氣炸鍋) by Christina Lee | 食品工廠資訊網
飛利浦氣炸鍋酥炸小雞腿 | 食品工廠資訊網
【苗栗縣】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
苗栗縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司頭份分公司」位於苗栗縣頭份鎮自強路230號,電話037-592668,以下整...
【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和(景平店)分公司」位於新北市中和區景平路182號B1,電話(02)2943-...
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞翅腿
桃園市有推薦的食品廠嗎?「惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠」位於桃園市大園區大觀路269之7號,電話03-3841771,以下整理關...
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中壢分公司」位於桃園市中壢區中北路2段468號,電話(03)438-8288,以...
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南佳里店分公司」位於台南市佳里區民安里同安寮80之2號,電話(06)7...
【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
【宜蘭縣】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區環河路22號B1,電話(02)8912-2188,以...
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
【嘉義市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
嘉義市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司嘉義分公司」位於嘉義市西區博愛路二段281號,電話(05)2323699,以下...
【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 翅腿
台中市有推薦的食品廠嗎?「耀陞食品股份有限公司」位於台中市大肚區營埔里營埔一街2號,電話04-26932099,以下整理關於此食...
【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司斗南分公司」位於雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號,電話(05)595-5...
【宜蘭縣】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:頸背排
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...