好市多COSTCO台灣鴨胸真空包 | 食品工廠資訊網
2020年11月15日—COSTCO好市多台灣鴨胸真空包價格·振聲農業科技是什麼公司?·氣炸鴨胸肉的料理方法·氣炸鍋鴨胸肉結論 ...
昨天去逛COSTCO好市多的時候突然發現COSTCO好市多有賣台灣鴨胸真空包,這是我第一次看到COSTCO好市多賣台灣鴨胸真空包,畢竟平常都吃雞胸肉,也已經快吃膩了,偶爾也想換其他口味,偏偏鴨胸肉又沒有雞胸肉這麼好買,看到的當下二話不說馬上拿了一包台灣鴨胸真空包回去煮,想買家胸肉的原因,除了鴨胸肉有豐富的蛋白質可以替代雞胸肉之外,鴨胸肉的鐵質也比牛豬雞肉還要高,雖然比雞胸肉貴了一些,不過偶爾換換新口味也是不錯
COSTCO好市多台灣鴨胸真空包價格每公斤是289元,一包大包裡面總共有6小包的鴨胸,每個獨立包裝都是一塊鴨胸肉
除了鴨胸肉之外也有賣台灣鴨腿真空包,每公斤台幣199元
我這次買的是1.534公斤,台幣443元
換算起來平均每包是255.7公克,每包台幣73.8元
比起市售其他賣場便宜了不少
包裝的背面有簡單說明鴨胸肉建議烹調方式
振聲農業科技是什麼公司?因為看到製造商是寫振聲農業科技股份有限公司,因為公司名字加了科技兩個字,在好奇心的驅使之下我google了一下振聲農業科技這間公司
這才發現振聲農業是最早將生鮮鴨肉、加工鴨肉外銷日本的業者,也是國內最大的銷日鴨農
有興趣看新聞報導可以點以下網址
https://www.gvm.com.tw/article/22817[1]
如何料理鴨胸肉?目前我只有嘗試過兩種料理鴨胸肉的方法,一種是用平底鍋煎的,另一種是用氣炸鍋料理的方式
我自己嘗試過後發現,對於跟我一樣的料理新手,氣炸鍋料理鴨胸肉更快速也更不容易失敗
煎鴨胸肉的料理方法...
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