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說到牛奶的問題,我想各位不要完全怪中間商什麼的…也不是飼料成本這麼單純的事,這件事有幾個先天的重大原因。1.乳牛是溫帶動物!
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作者bbman77 (綽號)
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標題Re: [難過] 原來台灣人一直在買超貴的鮮乳
時間Tue Jun 14 22:00:13 2022
說到牛奶的問題,我想各位不要完全怪中間商什麼的…也不是飼料成本這麼單純的事,這件事有幾個先天的重大原因。 1.乳牛是溫帶動物! 現在的乳牛都是荷蘭牛,荷蘭的氣候跟台灣差多少各位可以想想…台灣只有冬天牛奶的生產可以多一點,所謂的冬季價格。夏天溫度太高牛奶大量減產,就會貴很多。而且就算是冬天,一樣的牛產乳也不如歐洲日本…人家是真正的溫帶氣候。 其實台灣適合的畜牧業是養豬啦,豬肉在台灣吃是便宜又好吃,不要覺得什麼都台灣貴好嗎? 2.溫度造成冷鏈成本 在台灣一年四季牛乳都要在冷鏈運送,有的明明沒有特別問題但溫度稍微沒注意,細菌超標就要整批倒掉,也造成許多浪費,價格墊高。 3.規模太小: 這沒什麼好說了,飼養規模不大、土地也小,成本不可能壓低。 事情有其理由,我覺得不用怪中間商怪政府什麼的了。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.44.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1655215215.A.85A.html[1]→ bbman77: 如果要帶風向就拿台灣一公斤豬肉跟日本美國比,看看國外 06/14 22:06
→ bbman77: 鄉民會不會哭哭 我們豬肉是盤子吃的嗎 06/14 22:06
推 charles0939: 如果台灣將8成自產的乳牛業全部拋棄,改成100%都進口 06/14 22:06
→ charles0939: ,也可以很便宜,但這樣就喪失自給自足的台灣酪農業 06/14 22:07
→ charles0939: 了 06/14 22:07
→ ...
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