一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位 | 食品工廠資訊網
![一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年11月18日—營養師吳映澄特別分享豬肉各部位熱量表,她推薦想增肌減脂的民眾,可選擇吃豬的後腿瘦肉、腰內肉(小里肌)、腱子肉(老鼠肉)。
![一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
你喜歡吃腰內肉、老鼠肉嗎?還是非松阪豬不吃?你知道這些是豬的哪些部位嗎?熱量、脂肪又是多少嗎?營養師吳映澄特別分享豬肉各部位熱量表,她推薦想增肌減脂的民眾,可選擇吃豬的後腿瘦肉、腰內肉(小里肌)、腱子肉(老鼠肉)。而每次都在火鍋店吃下爆量肉盤的民眾可要三思了!
看更多:非洲豬瘟銷遍全台?不小心吃到怎麼辦?哪些食物可能帶病毒?防檢局說分明[1]
吃豬肉增肌減脂必選後腿瘦肉、腰內肉、腱子肉
營養師吳映澄表示,許多減肥民眾會選擇吃雞胸肉,但吃久了又有點膩,其實選對豬肉也可以輕鬆變化口味,她推薦想增肌減脂者首選豬肉部位為後腿瘦肉、腰內肉(小里肌)、腱子肉(老鼠肉)。另外,五花肉(三層肉、培根肉)、蹄膀(腿庫)、胛心肉(肩胛肉)、松阪豬肉(豬頸肉)則是豬肉的高脂部位,需要多注意!吳映澄解釋,松阪豬其實是豬的一個部位,是豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出2小塊,需要留意隱藏版的「霜降」油花!
看更多:怕吃到萊豬?譚敦慈買豬肉必看3標章+3招破解香腸胺毒,但有2種水果不可以[2]
肉吃太多小心傷腎又傷肝
很多人一到冬天就無鍋不歡,甚至「肉慾四射」,喜歡狂嗑火鍋店的爆量肉盤,以兩人份松阪豬35oz為例,約將近1公斤的肉片,吃肉很爽,但一口氣吃下這麼多的肉好嗎?吳映澄說明,根據國人膳食營養素參考攝取量,一般建議成年人每日飲食中脂肪攝取量應占總熱量20%至30%,依個人熱量的需要而定,建議不超過總熱量的30%。蛋白質則是建議成年男性約攝取70g、女性60g。
以成年人每日攝取2000 Kcal熱量為例,脂肪占總熱量30%換算下約66g。松阪豬35oz約將近1kg的肉片,約攝取233g脂肪、172g蛋白,即使兩人分食也是超過每日建議攝取量。
...
豬肉各部位熱量分析表 | 食品工廠資訊網
減肥只能吃雞胸肉?豬肉「選對部位」熱量更低教你3招煮出好 ... | 食品工廠資訊網
一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位 | 食品工廠資訊網
豬後腿瘦肉-熱量查詢 | 食品工廠資訊網
健康網》增肌減脂又想吃豬? 營養師推這「4部位」 | 食品工廠資訊網
豬肉的擇食技巧 | 食品工廠資訊網
終於搞懂一隻豬- | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅肉附皮骨
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「誠昌實業股份有限公司」位於彰化縣秀水鄉彰水路二段90號,電話04-7696336,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬絞肉(70%瘦肉率)
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷凍豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
新北市有推薦的食品廠嗎?「大得利家畜肉食品加工廠有限公司」位於新北市新莊區環漢路三段525號,電話02-22066856,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷凍豬肉食品廠 - 僧帽肌(二層肉)
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「誠昌實業股份有限公司」位於彰化縣秀水鄉彰水路二段90號,電話04-7696336,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌排-對切 (牧) @12
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬細絞肉(90%瘦肉率)
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 前腿部-前腱肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬細絞肉(90%瘦肉率)
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司忠孝分公司」位於新竹市忠孝路300號,電話(03)561-0168,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【苗栗縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:帶皮五花肉塊
苗栗縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司頭份分公司」位於苗栗縣頭份鎮自強路230號,電話037-592668,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏低脂豬里肌絞肉
花蓮縣有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司花蓮分公司」位於花蓮縣新城鄉嘉里路15號B1,電話03-826-7979,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 黑毛豬:黑豬小里肌燒肉片
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 下肩肉(前腿肉)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
高雄市有推薦的食品廠嗎?「立大農畜興業股份有限公司」位於高雄市路竹區中山南路47號,電話07-6979066,以下整理關於此食品...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「泰安食品股份有限公司屏東廠」位於屏東縣新園鄉新園村媽祖路407巷89號1、2樓,電話08-8686789,...