冷凍即食包,星級料理&米其林美食在家吃 | 食品工廠資訊網
2021年6月28日—本篇收錄AKAME主廚彭天恩、MUME米其林主廚林泉、胡同燒肉、添好運、台北亞都麗緻大飯店、澎湖福朋喜來登酒店和皓式宅食工作室所推出的冷凍即時包, ...
三級警戒最大的收穫就是找到各種繼續吃美食的方式,就算不方便上館子享受,我們依然有辦法大飽口福,家的儀式感就從餐桌出發,將名廚、名店所推出的冷凍調理包帶回家,誰都可以變身大料理王!以下收錄AKAME主廚彭天恩、MUME米其林主廚林泉、胡同燒肉、添好運、台北亞都麗緻大飯店、澎湖福朋喜來登酒店和皓式宅食工作室所推出的冷凍即時包,讓你在家也能10分鐘輕鬆出好菜!
GREEN & SAFE 名廚饗宴GREEN & SAFE 永豐有機生活家從食物中累積生活的滿足感,獨家推出AKAME主廚彭天恩和MUME米其林主廚林泉的聯名料理包,讓你在家也能享用名廚美味!
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AKAME×彭天恩藏身屏東霧台好茶村的AKAME,曾獲選為亞洲 TOP50 最佳餐廳,平時訂位永遠秒殺,號稱是全台灣最難訂的餐廳,彭天恩主廚以「媽媽的家料理」為概念推出冷凍調理包,以嚴選食材烹調魯凱族的傳統部落風味,甫一推出便造成熱烈搶購,在家就能享用秘境部落餐廳的絕頂美味料理!
|紅藜豬肉小米粽
早期魯凱族部落的獵人要上山狩獵時,婦女們會準備小米粽,讓男人出外食用,在重要的傳統慶典儀式中,小米粽亦是招待客人的重要餐食之一,月桃葉的香氣與小米、糯米、紅藜完美融合,其中包裹著以辛香料醃漬過的豬五花,屬於山裡的自然風味完美再現!
|相思木煙燻雞腿排
嚴選古早雞雞腿製作,特別選用台灣在地的黑蒜、白胡椒、馬告、魚露製成辛香配方,融合相思木的煙燻風味,讓人吃過便回味再三!
|煙燻刺蔥牛肉燥
使用牛肉取代豬肉製作肉燥,再以相思木油慢烤牛筋,帶出原始又粗獷的煙燻口感,最後加入刺蔥提味增香,讓人忍不住一口接一口!
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