豌豆仁竟不是蔬菜吃這6樣豆類等同吃白飯 | 食品工廠資訊網
![豌豆仁竟不是蔬菜吃這6樣豆類等同吃白飯](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年12月30日—...叫「豆」但成份大不同,豆類大致分為蔬菜豆、蛋白質豆及澱粉豆,蔬菜豆低熱量、高纖維且助通便,例如豌豆莢、四季豆、菜豆、扁豆,而蛋白質豆營養 ...
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營養豐富的豌豆仁-兼談豌豆仁新品種台中14號 | 食品工廠資訊網
豌豆選購祕訣!豌豆是降血壓豆,抗菌消炎一身寶! | 食品工廠資訊網
豌豆營養豐富 ... 豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等,有各種人體所需的營養素,還能促進腸胃蠕動,而且具有優質的蛋白質,可以作為補充蛋白質的來源 ... Read More
豌豆營養高、富含膳食纖維貴族走入平民生活的好食物 | 食品工廠資訊網
2015年12月22日 — 台北慈濟醫院周婉琪營養師介紹,豌豆主要營養素有膳食纖維、維生素A、B群、C、E、葉酸、胡蘿蔔素與微量元素鈣、鉀、鈉、磷、鐵等,其中豌豆富含人類 ... Read More
【豌豆】豌豆莢、豆仁、豌豆苗都可食!營養保存比一比 | 食品工廠資訊網
2020年4月15日 — 含有豆仁的豌豆莢,在食物分類上為蔬菜類,但是單看豌豆仁,則偏向澱粉主食類,食用時可要留意。整體來說,豌豆內含優質蛋白質、膳食纖維、維生素A 、 ... Read More
甜豌豆莢-熱量查詢 | 食品工廠資訊網
營養成分 · 熱量(kcal). 42 · 水分(g). 88.8 · 蛋白質(g). 3 · 脂肪(g). 0.2 · 碳水化合物(g). 7.4 · 鈉(mg). 2 · 膳食纖維(g). 2.7 · 膽固醇(mg). 0 ... Read More
綠色植物就是蔬菜? 營養師揭「這豆類」是澱粉:攝取留意份量 | 食品工廠資訊網
2022年6月19日 — 另外,劉怡里也提醒市售的「冷凍三色豆」中,豌豆仁、玉米都是澱粉,只有紅蘿蔔是蔬菜。那麼為什麼豌豆仁和甜豌豆長得如此相似,一個卻是澱粉,一個卻 ... Read More
豌豆仁竟不是蔬菜吃這6樣豆類等同吃白飯 | 食品工廠資訊網
2021年12月30日 — ... 叫「豆」但成份大不同,豆類大致分為蔬菜豆、蛋白質豆及澱粉豆,蔬菜豆低熱量、高纖維且助通便,例如豌豆莢、四季豆、菜豆、扁豆,而蛋白質豆營養 ... Read More
甜豆營養豐富,教你以下6種做法! | 食品工廠資訊網
2017年4月19日 — 每100克嫩莢含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白質4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡蘿蔔素0.15~O.33毫克,還含必需的胺基酸。嫩莢、嫩豆可炒 ... Read More
甜豌豆是什么样的?有什么健康功效与作用? | 食品工廠資訊網
2020年3月1日 — 甜豌豆(Sugar snap peas)和雪豌豆(snow peas)是一种不同的豌豆,整个豆荚都可以吃。是豆科植物,既可作园林蔬菜,也可作大田作物。与绿豌豆或带壳 ... Read More
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