雞部位熱量大公開!第1名「80%都是油」肥到爆營養師最推這 ... | 食品工廠資訊網
![雞部位熱量大公開!第1名「80%都是油」肥到爆營養師最推這 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年12月5日—正妹營養師高敏敏PO出一張「雞部位熱量圖」,並解釋同一隻雞,部位不同脂肪含量差了20倍,其中小小的雞翅竟是油脂大魔王,80%都是脂肪,讓網友全看傻。
![雞部位熱量大公開!第1名「80%都是油」肥到爆營養師最推這 ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
▲你知道雞的哪個部位熱量最高嗎?(示意圖/Pixabay)
記者李佳蓉/採訪報導
想要減肥瘦身的人,都會選擇「雞肉」這相較之下脂肪較少的肉品,以補充蛋白質,但小心部位選錯,運動效果前功盡棄。正妹營養師高敏敏PO出一張「雞部位熱量圖」,並解釋同一隻雞,部位不同脂肪含量差了20倍,其中小小的雞翅竟是油脂大魔王,80%都是脂肪,讓網友全看傻。
高敏敏營養師時常會在臉書分享飲食專業知識,最新力作「雞部位熱量圖」發現熱量最高是每隻199公克的雞骨腿,熱量為426大卡;最低則是雞佛(20公克)僅14大卡。但若將單位以相同100公克換算,會發現每100公克的雞翅就含有17.7公克的油脂,熱量含有230大卡,而將近180大卡的熱量都由油脂而來。
[廣告]請繼續往下閱讀...
高敏敏受訪時解釋,別小看雞翅小小一隻,吃到身體裡的80%都是油,而不是低脂肪的肉,因平時食用雞翅也不會去皮,使得油脂來源-高熱量的「雞皮」全吃下肚,若以整隻雞看來,「最肥部位就是它」。此外,她也補充雞屁股也超油,小小一顆就有50大卡,且烹飪方式大多為烤或炸,再加上調理的油及調味醬,因此熱量同樣不可小覷。
▲雞翅是營養師心中的爆油大魔王。(示意圖/Pixabay)
高敏敏也貼心整理出單一部位的平均熱量:
雞佛14 kcal/個(20g) 雞胗20 kcal/個(20g) 雞心23 kcal/個(12g) 雞腳39 kcal/隻(18g) 雞軟骨43 kcal/個(40g) 二節翅46 kcal/隻(20g) 翅小腿48 kcal/隻(23g) 雞肝50 kcal/個(45g) 三節翅92 kcal/隻(44g) 棒棒腿146 kcal/隻(93g) 雞胸肉172kcal/片(142g) 清腿254 kcal/隻(147g) 骨腿426 ...
燒臘便當飆破1千大卡!「最雷隊友」竟是它油慘了 | 食品工廠資訊網
【品元堂】油雞腿(去骨)375g | 食品工廠資訊網
雞部位熱量大公開!第1名「80%都是油」肥到爆營養師最推這 ... | 食品工廠資訊網
去骨油雞腿(產銷履歷) 300g | 食品工廠資訊網
【照料理】去骨蔥油雞腿(不添加 | 食品工廠資訊網
「燒肉、油雞、叉燒」誰最油?吃它=「四匙油」下肚!加一物 ... | 食品工廠資訊網
油雞飯的卡路里、碳水化合物與營養成分 | 食品工廠資訊網
台亞食品 | 食品工廠資訊網
外食族享瘦攻略-港式燒臘篇 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
新北市有推薦的食品廠嗎?「鼎耀國際食品股份有限公司」位於新北市新店區寶中路94號及94之1號,電話02-29106111,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
台南市有推薦的食品廠嗎?「金豐盛食品股份有限公司永康二廠」位於台南市永康區中正一街26號,電話62531585,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 清腿
台中市有推薦的食品廠嗎?「耀陞食品股份有限公司」位於台中市大肚區營埔里營埔一街2號,電話04-26932099,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 清腿
台中市有推薦的食品廠嗎?「耀陞食品股份有限公司」位於台中市大肚區營埔里營埔一街2號,電話04-26932099,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏雞肉食品廠 - 二節翅
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新竹分公司」位於新竹市湳雅街93-95號,電話03-5357699,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:三節翅
臺南市有推薦的食品廠嗎?「大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠」位於臺南市柳營區士林里長榮路六段501號,電話06-6224201...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞排切塊
桃園市有推薦的食品廠嗎?「保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社」位於桃園市大園區三石里五鄰45-51號,電話03-3835116,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞尾椎
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞小腿
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中壢分公司」位於桃園市中壢區中北路2段468號,電話(03)438-8288,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 二節翅
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司」位於高雄市鳳山區文化路59號,電話07-7102999,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】調理冷凍食品-冷凍燒烤(煙燻)類製品食品廠 - 冷凍燒烤雞翅
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)」位於屏東縣內埔工業區建國路16號,電話08-7780380,以下整...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 半雞
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍雞肉食品廠 - 土雞:全胸對切
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「振聲農業科技股份有限公司」位於屏東縣鹽埔鄉新二村維新路168-8號,電話08-7933121,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺中市】冷藏雞肉食品廠 - 肉雞二節翅
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...