【元進莊】紹興醉雞腿(450g) | 食品工廠資訊網
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元進莊坐落於雲林縣「元」長鄉龍岩村,1992年成立「保證責任雲林縣元長家禽生產合作社」,2005年創辦人吳「進」興以深耕顧鄉、扎根村落為期許而創立。以低調踏實的態度建立 ...
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元進莊(保證責任雲林縣元長鄉家禽生產合作社)
元進莊坐落於雲林縣「元」長鄉龍岩村,1992年成立「保證責任雲林縣元長家禽生產合作社」,2005年創辦人吳「進」興以深耕顧鄉、扎根村落為期許而創立。以低調踏實的態度建立台灣每食生產「莊」園,便是「元進莊」的由來。亦是全國第一家專業製造家禽肉品的冷凍調理食品加工廠,生產安全、衛生、美味、高優質的產品一直是我們堅持的目標。
創立以來,不斷以創新,超越自我,生產開發符合飲食潮流的禽肉品為主,並透過嚴密的生產流程及品質管控,為食品安全衛生嚴格把關,正宗MIT自產自銷,喚起幸福的味道。
養殖技術上不斷精益求精,以密閉式禽舍飼養,降低禽畜傳染病風險,提供24小時不間斷的AI智能監控的飼養環境,高科技控管讓居住環境更家優良,家禽心情愉悅自然健康成長,室內有足夠的活動空間。
將食物的原型,呈現在美味料理中是我們的堅持。我們發展不同的品牌在各是渠道,都是以最好的食材研發而成,期待喚起記憶中那單純的好味道。
專業養殖
好的商品必須從時採掌握開始,因為在乎食材,所以自己養雞;因為在乎製程,所以自己熬煮製作。堅持從源頭把關,在飼養的過程中,全程把關,絕不用藥,就是要讓消費者享受到最安心的商品,免除食安威脅。
在地育種
選用台灣特色家禽,低密度無壓力,讓家禽無拘無束的生長。雲林當地好山好水,孕育出來的家禽就是不同,從小到大都有國家級獸醫師嚴格控管飼養。
選用台灣特色家禽
每隻雞鴨鵝確保無抗生素,全面電腦化,製造出來的商品不僅品質穩定,人氣補湯多種選擇、雞鴨鵝商品多元口味、多品牌合作商品安心用心、讓您吃的健康又兼顧美味。
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