好吃煎餃- | 食品工廠資訊網
![好吃煎餃-](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年11月8日—好吃煎餃---不怕噴油IH電子鍋幫你輕鬆做·1、先定溫99度倒點油,熱了放冷凍水餃,稍微煎一下·2、然後從鍋邊倒入麵水,水量自行斟酌,我的是小水餃放15顆 ...
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煎餃
材料:冷凍水餃15-20顆(看大小)
油一小匙
麵水(油,太白粉,水,比例0.5:0.5:1.5)
1、先定溫99度倒點油,熱了放冷凍水餃,稍微煎一下
2、然後從鍋邊倒入麵水,水量自行斟酌,我的是小水餃放15顆,麵水倒一半而已,接著按取消
3、按蒸煮,約10-15分鐘打開看,如果熟了(如圖)再按取消4、重新按定溫,調99度,開蓋讓它煎一下,約3-5分鐘,下面的皮恰恰,就可以了
神奇超神奇,完全不黏鍋,太厲害😂😂😂😂
細節注意所有定溫過程都是開蓋煎哦!!!!早餐也可以這樣輕鬆做,不怕噴油,不怕黏鍋超級讚
鍋寶IH智能電子鍋真的很物超所值👍👍
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