台灣土雞 | 食品工廠資訊網
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因外國人偏好胸肉為食材,故在品種上重胸而輕腿,因此白肉雞之雞仁肉遠較土雞為少。...交配出來的雞種,因都具有非白色的羽毛所以統稱『有色雞』以別於『白肉雞』。
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:棒腿
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):肉丁
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):全雞
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【宜蘭縣】冷藏雞肉食品廠 - 白肉雞:去皮半頸
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):肉丁
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):全胸對切
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【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 土雞
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):山公雞
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【台南市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):里肌肉
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(烏骨雞):三節翅
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):雞胸對切
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:翅腿
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):去骨帶皮腿排肉
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指烏骨雞):翅中
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