用長老的莧菜梗做的美食,臭到你懷疑人生 | 食品工廠資訊網
![用長老的莧菜梗做的美食,臭到你懷疑人生](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年10月3日—可是很多人不知道的是,這些秋季長老瞭的莧菜梗,用它醃制的泡菜是超級下飯的,並且還是制作臭豆腐的原料之一。在南方地區,有很多醃制的咸菜,還有一些 ...
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莧菜梗這樣炒好吃又下飯!可惜很多人都不知道 | 食品工廠資訊網
2016年7月28日 — 先做好準備工作:將肉絲醃製一下,注意加入點油能讓肉絲更鮮嫩; 而莧菜梗也需用鹽先醃製一下, 擠出部分水分;下面就可以開始炒了, 先爆香蒜, 再炒肉絲 ... Read More
用長老的莧菜梗做的美食,臭到你懷疑人生 | 食品工廠資訊網
2021年10月3日 — 可是很多人不知道的是,這些秋季長老瞭的莧菜梗,用它醃制的泡菜是超級下飯的,並且還是制作臭豆腐的原料之一。 在南方地區,有很多醃制的咸菜,還有一些 ... Read More
莧菜梗炒豆乾 | 食品工廠資訊網
2022年6月14日 — 1.把莧菜梗折約二吋長段,邊折邊撕去薄皮(有一點點麻煩,但撕皮口感才好),弄好洗淨備用。 · 2.豆乾、木耳皆切絲。 · 3.起油鍋,先將豆乾下鍋用中火慢慢煸 ... Read More
炒白莧菜~梗可以一起炒嗎? | 食品工廠資訊網
2009年11月12日 — 可以呀. 不過梗的外皮要撕過. 留下內部軟嫩的地方.用手輕折可斷. 下鍋是梗先下略炒後在下葉子的部份. profile avatar. Read More
黴莧菜梗 | 食品工廠資訊網
1、老莧菜,去掉葉子,留下菜梗。 · 2、洗乾淨,切成段。 · 3、將切好的菜梗,泡在水中,一整天。 · 4、待水中微微出現氣泡,菜梗端開裂,撈出瀝乾水分。 · 5、瀝乾水分的菜梗 ... Read More
營養更勝菠菜!當季莧菜這樣料理最好吃 | 食品工廠資訊網
2022年5月23日 — 莧菜是夏秋兩季的當令蔬菜之一,在5~10月的盛產期特別好吃!傳統的莧菜有兩種,一種為白梗(綠莧菜),莖葉比較嫩;另一種則是紅梗(紅莧菜), ... Read More
【家庭种植】在加拿大吃上了霉苋菜梗蒸豆腐 | 食品工廠資訊網
11號健康廚房 | 食品工廠資訊網
《瞧瞧莧菜梗的處理~》 這個有機莧菜, 農場是說菜梗可以直接切來使用, 但是⋯ 還是覺得剝皮後的梗更好吃~ 一根一根處理, 只是需要很多耐心和很多的時間, ... Read More
這種菜梗別扔,配上小米辣炒賊好吃 | 食品工廠資訊網
如果不說,估計真沒有人能猜對這是什麼食材做的菜了。其實這就是蔬菜中含有維生素之最的紅莧菜的梗,紅莧菜甚至有人把它比作“長壽菜”。 Read More
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