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2018年12月14日—米酒1大匙-cookingricewine1tbsp.糖1/2茶匙-sugar1/2tsp.醬油1大匙-soysauce1tbsp....1.將排骨與醃料A拌勻。2.再加蒸肉粉及水拌勻醃30分鐘 ...
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�a�ıư� ��� �ư�300g pork spare ribs 300g �M�� ���5g ginger 5g �[��5g garlic 5g ���ԥ�5 chili 5g ���a30g fermented black bean 30g �}1��� sugar 1tsp. ��o�I1/2�j�� thick soy sauce 1/2tbsp. ���o1/2��� sesame oil 1/2tsp. �̰s1�j�� cooking rice wine 1tbsp. �a�ʯ�10g tapioca starch 10g ��ֳ water �@�k 1. ���a�@�b��H���D��@���C 2. �ư��[�J�M�ƩդþM30����C 3. �N�W�ʤ���J�����A�A��W�@�k2���M�ư��C 4. �N�@�k3��J�q�礤�A�~��ˤJ2�M��]��}���_�Y�i�C���]�ư� ��� �ư�300g pork spare ribs 300g �a��(�h��)200g sweet potato 200g �M�� A ����ä��1�j�� chili bean sauce 1tbsp. ����5g scallion 5g ���5g ginger 5g �Q1/4��� salt 1/4tsp. �̰s1�j�� cooking rice wine 1tbsp. �}1/2��� sugar 1/2tsp. ��o1�j�� soy sauce 1tbsp. B �]�ׯ�40g flavored rice powder 40g ��100ml water 100ml �@�k 1. �N�ư��P�M��A�դáC 2. �A�[...
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