豬肋排 | 食品工廠資訊網
![豬肋排](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等.◇豬肋排:為腹脅部位的肋骨肉,肉質緊實有嚼勁.◇料理指南:.紅燒肋排、肉骨茶、藥燉排骨.
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