雞蛋料理》韭菜蝦仁煎蛋 | 食品工廠資訊網
![雞蛋料理》韭菜蝦仁煎蛋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
來做一道韭菜蝦仁煎蛋,.好滿足我那想吃韭菜的慾望。食材:.蝦鮮半斤.雞蛋4粒.韭荣3 ...
![雞蛋料理》韭菜蝦仁煎蛋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
料理時間又到了,
最近天氣暖和多了,不管天冷或是天熱,對於喜歡待在廚房的我,
熱情依然不減,因為這是我對料理的熱誠。
韭菜,是我最喜歡吃的一種菜類,
不管拿來包水餃,或是清炒來吃,
對於韭菜獨特的味道,始終吃不膩。
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這回買了一些韭菜,
來做一道韭菜蝦仁煎蛋,
好滿足我那想吃韭菜的慾望。
食材:
蝦鮮半斤
雞蛋4粒
韭荣3~4根
梅爾雷赫橄欖油2大匙
蝦仁,
我喜歡買帶殼的鮮蝦,買回家自己把殼剝除,
因為我喜歡剝蝦殼,很怪吧!
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剝好的蝦子,再用菜刀把蝦仁給切塊。
接著把蝦仁放入碗中,
再將四粒雞蛋給打入碗裡,
並將韭菜末放入碗中。
再來加入太白粉一大匙
和調味料,調味料我放.........
...
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