《料理小撇步》切完洋蔥、大蒜等食材後,手上異味該如何消除? | 食品工廠資訊網
![《料理小撇步》切完洋蔥、大蒜等食材後,手上異味該如何消除?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2017年7月18日—檸檬水是可以消除手上異味的,尤其對魚腥味和帶殼海鮮味最有效。用法有兩種,若異味很輕微,可以將檸檬汁擠在一碗水中,再把手放進水裡洗一洗; ...
![《料理小撇步》切完洋蔥、大蒜等食材後,手上異味該如何消除?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
許多經常做料理的人都覺得,做菜花最多時間就是在備料的時候,大蒜要切片、洋蔥要切絲、肉要切塊…,好不容易備好所有的食材,卻發現手上留下某些食材的異味,用洗手乳怎麼洗也無法完全消除,實在有點惱人啊!馬上提供大家幾個在網路上很受歡迎的小撇步,希望做完料理後,手上的異味也不再跟著你!
Photo:pixabay.com[1] [廣告] 內文未完請往下捲動若是用肥皂與洗手乳都無法消除手上異味,請試試下面這些方式。
方法一:用手去摩擦不鏽鋼並沖水。市面上有賣專門用來去除手中異味的不鏽鋼塊(橢圓形、扁狀的那種),但其實只要利用家裡已經有的不鏽鋼鍋子或其他可以碰水的不鏽鋼用具都可以喔!不建議用不鏽鋼刀,因為有切到手的危險。只要用手去摩擦不鏽鋼物品並同時在水龍頭下沖水,重複摩擦幾次就能去除手中異味,尤其對大蒜味與洋蔥味最有效。
方法二:檸檬汁。大家去西餐廳的時候,是不是曾經遇過桌上放著一小盆檸檬水,讓你剝完蝦子或吃完螃蟹可以用來洗手呢?(千萬不要誤會是用來喝的!)檸檬水是可以消除手上異味的,尤其對魚腥味和帶殼海鮮味最有效。用法有兩種,若異味很輕微,可以將檸檬汁擠在一碗水中,再把手放進水裡洗一洗;若異味較重,可以直接把檸檬汁擠在手上(直接用檸檬片亦可),搓一搓再洗掉,記得一定洗乾淨喔!若是檸檬汁殘留在手上,曬太陽可能會引起光敏感而讓皮膚變黑。
Photo:pixabay.com[2] [廣告] 內文未完請往下捲動 方法三:小蘇打粉萬用的小蘇打粉又出現啦!它不但是清潔打掃的小幫手,也能幫助消除雙手沾到的食材異味喔!使用方式有兩種,第一種方式是先在手上擠一點洗手乳,接著倒一些小蘇打粉在洗手乳上,接著雙手搓一搓,最後再用清水洗掉即可;第二種方式是先把手沖濕,然後直接倒一些...
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