藏在傳統市場新美食 | 食品工廠資訊網
2022年3月29日—傳統市場新美食~脆皮豬前幾年有陣子很迷氣炸鍋料理,還特地買五花肉做成脆皮燒肉,懶的做就去燒臘店點來吃,...這家脆皮豬專賣店在桃園、新竹和苗栗.
傳統市場新美食~脆皮豬
前幾年有陣子很迷氣炸鍋料理,還特地買五花肉做成脆皮燒肉,懶的做就去燒臘店點來吃,但燒臘店沒幾家有脆,最近在社團看到「有利脆皮豬」就在傳統市場裡,每條脆皮豬製成要32小時,1公斤溫體五花豬,風乾火烤後只會剩下600克脆皮豬?看到這介紹我當然要去買~
有利脆皮豬 在哪?
這家脆皮豬專賣店在桃園、新竹和苗栗都有分店,桃園店在桃園區南昌西街3號,南門市場編號038店面,從中山路轉南昌街進去就會看到,市場附近車位很難停,建議停放桃園三民路三段南門地下停車場。
看到大紅招牌寫著「有利脆皮豬」就是囉!在傳統市場巷弄中挺顯眼。
一條脆皮豬需要32小時!
裡面還有一個超大烤桶,掛著一條條的五花肉,這些五花都是台灣活體豬,加上23種辛香料一起醃製,風乾15小時,再經歷30小時風乾淬煉、鎖住肉汁,最後一個步驟2小時的烘烤爆皮,沒想到這脆皮豬竟然需要32小時,1公斤的溫體五花豬風乾加火烤,水份油份烤乾,最後還只剩下留下600克的脆皮豬~
除了現場買也有真空包裝,打開退冰加熱,整條拿來拜拜挺方便。
常溫保存5天 冷藏保存8天 冷凍保存1個月金黃脆皮豬 秤重量賣
脆皮豬是秤重量賣,可以整條秤斤賣(一兩40元) 或大份350元、小份250元,滿多婆媽聽到價格就離開,現場有提供試吃,口味喜歡價格接受再買!
...
新竹超限量話題「脆皮豬」!一咬爆發清脆卡滋聲 | 食品工廠資訊網
有利脆皮豬 | 食品工廠資訊網
新竹脆皮豬五花推薦 | 食品工廠資訊網
卡滋卡滋的脆皮豬經過32個小時完成 | 食品工廠資訊網
新竹沈記脆皮五花豬x鬼匠拉麵 | 食品工廠資訊網
藏在傳統市場新美食 | 食品工廠資訊網
有利脆皮豬(新竹竹北店)菜單 | 食品工廠資訊網
有利脆皮豬 | 食品工廠資訊網
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 前腱肉
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉附骨
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷凍豬肉食品廠 - 絞油(含里肌油、大油、腿油)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
高雄市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司五甲分公司(PC)」位於高雄市鳳山區林森路291號,電話07-713-8508,以下整理關於...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 豬五花炒肉片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠」位於桃園市大園區大觀路269之7號,電話03-3841771,以下整理關...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 絞油(含里肌油、大油、腿油)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台東市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬里肌烤肉片
台東市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司台東分公司」位於台東市正氣路300-1號,電話089-333-258,以下整理關於此食品廠...
【台中市】冷凍豬肉食品廠 - 肉角(肉丁)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 白表丁(里肌油)
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】調理肉製品食品廠 - 陽光豬法式豬排
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅底
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉附皮骨
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花扣肉條
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...