苦!國際飼料用玉米大漲蛋農養雞成本暴增三分之一 | 食品工廠資訊網
2022年3月31日—三芝蛋雞場蛋農葉義華:「漲價飼料漲我們就一定要漲,不然我們沒有辦法,大概現在跟以前大概漲了,差不多三分之一啦,我們本來應該有的利潤就變成被漲走了 ...
受到烏俄戰爭跟通膨影響,全球的「黃小玉」(黃豆小麥玉米),價格扶搖直上,也讓飼料用的玉米變貴,台灣的蛋農表示,過去一包30公斤的飼料,約400元上下,現在一包漲到快600,相當驚人,蛋農表示,清明連假雞蛋供應應該都還能維持,但連假過後,狀況就比較不明朗。另外烏俄戰爭沒停火,也衝擊著全球化學肥料市場。
資深記者藍于洺:「這邊是三芝的蛋雞場,可以看到全場有一千多隻雞,一隻雞平均一個禮拜可以生下五顆蛋,但是現在受到飼料漲價影響,蛋農的生意跟收入越來越辛苦。」飼料透過機器倒入容器,再透過蛋農的操作,沿著管線放到蛋雞的飼料區,這是每天飼養日常,養雞場一千多隻蛋雞,一個月的飼料就得吃掉不少,隨著飼料的漲價,光飼料費花下來就相當驚人。
三芝蛋雞場蛋農葉義華:「漲價飼料漲我們就一定要漲,不然我們沒有辦法,大概現在跟以前大概漲了,差不多三分之一啦,我們本來應該有的利潤就變成被漲走了,漲價也平衡掉了,所以我要跟著一點點漲就是這樣。」
飼料用玉米在烏俄戰爭下價格達到新高。對蛋農來說負擔非常大,養雞成本約七成五是飼料的部分,蛋農表示過去一包三十公斤的飼料,約莫400元現在漲到一包575,以他蛋場規模一千多隻雞,一個月要買三次飼料一次買100包6萬,一個月300包上下就是將近18萬開銷。雖然清明連假蛋還能有所供應,但未來情況不明,缺蛋情況可能再發生。
採收蛋員工:「最近還是有缺啦(蛋),現在有比較平穩一點,可是還是很缺。」
三芝蛋雞場蛋農葉義華:「應該都會漲這都是問題啦,這個應該要由政府要不要研究一個,比較好的方法來幫忙這些養雞農,不然的話大家生存不了,沒有辦法養下去,以後都仰賴國外的話,那等於我們那時候我們會更麻煩。」
台灣的飼料玉米仰賴進口,近5年關務署資料統計,台灣年均玉米進口量約412萬公噸,平均月進口量則是約34.3萬噸,雖然台灣極少向俄國或烏克蘭進口飼料玉米,近5年僅有3次自烏克蘭進口紀錄,俄羅斯則完全無進口紀錄,烏克蘭和俄羅斯合計約19%的世界玉米出口佔比,仍舊影響著全球玉米供應鏈有著極大衝擊。
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