【人妻煮啥】補氣山藥香菇雞 不管是太操、太累、太虛 | 食品工廠資訊網
![【人妻煮啥】補氣山藥香菇雞 不管是太操、太累、太虛](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
1。香菇泡熱水發脹、山藥去皮切塊、紅棗劃刀.註:中藥部份先泡一下水,以免農藥殘留·2。起鍋滾水,下雞腿肉川燙去血水和雜質·3。另起滾水,放入所有材料再次煮至適度熟 ...
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話說
自從老娘搬來南部後
不知是水土不服還是磁場不合
身體一堆毛病開始跑出來
一下這邊疼
一下那邊痛
搞的老娘好憂鬱
每天最開心的時刻
莫過於中午吃自已帶的便當
和下班回家後的煮飯時間
這週又去老娘最愛的COSTCO
買了長久以來一直想買卻又嫌貴不敢買的日本山藥
回家後翻遍了食譜
決定一半拿來煮雞湯
一半拿來做涼拌
再一半拿來做開胃菜
有鑑於我們家兩人
一個太操太累太瘦
一個太虛太弱太腫
所以這珍貴的日本山藥第一道菜餚
就獻給了雞湯
材料:香菇5朵、日本山藥半根、雞腿肉、薑片、紅棗、枸杞、黃耆、米酒
1。香菇泡熱水發脹、山藥去皮切塊、紅棗劃刀
註:中藥部份先泡一下水,以免農藥殘留
2。起鍋滾水,下雞腿肉川燙去血水和雜質
3。另起滾水,放入所有材料再次煮至適度熟度
註:想要山藥綿一點,那就一開始就入鍋
想要山藥脆一點,那就快起鍋前再入鍋
4。...
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