滾水汆燙都錯了!小卷、花枝「這樣煮」保證Q嫩 | 食品工廠資訊網
![滾水汆燙都錯了!小卷、花枝「這樣煮」保證Q嫩](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年9月13日—要將小卷、花枝煮的好吃不容易,滾水汆燙一下子就過熟。(圖/翻攝自Pixabay圖庫)...海鮮雖然用汆燙,但到底要煮多久才能煮出Q嫩口感?
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