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2022年1月6日—「元寶餃子」是年節期間最受歡迎的主食之一,外型渾圓飽滿又討喜,一口咬下湯汁香氣四溢,是逢年過節迎接好運的必備美食,由「老媽拌麵」品牌升格轉型 ...
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老媽家」全新推出「手工水餃系列,用美食迎接新年好運。(圖/老媽家提供)
「元寶餃子」是年節期間最受歡迎的主食之一,外型渾圓飽滿又討喜,一口咬下湯汁香氣四溢,是逢年過節迎接好運的必備美食,由「老媽拌麵」品牌升格轉型的「老媽家」,全新推出三款手工水餃,包含豬肉高麗菜、鮮蝦豬肉高麗菜與秘密武器「泡椒豬肉高麗菜」口味,讓小家庭與辛苦的外食族輕鬆將美食端上桌,在新的一年招財進元寶、好運旺旺來!
專注於開發各種「家的味道」的美食品牌「老媽家」,繼冬天廣受好評的鍋物系列「胡椒豬肚雞」和「香辣沙鍋菜」後,應景地在年前攜手台灣豬肉品牌,於老媽拌麵官方網站、momo購物網、全聯福利中心等通路推出「老媽家豬肉高麗菜」、「老媽家鮮蝦豬肉高麗菜」,以及「老媽家泡椒豬肉高麗菜」等三款手工水餃,每一顆水餃都堅持使用台灣豬的前腿肉與腹脅肉,大塊原肉自削自絞,以黃金比例打造肥瘦合度的內餡口感,風味十足、汁多不膩,讓代言人 - 天生歌姬A-Lin都表示欲罷不能,是能遺忘「悲傷」的美味秘訣。
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老媽家高麗菜豬肉水餃售價148元,一包20入,並邀請歌手A-Lin為代言人。(圖/老媽家提供)
作為本次「老媽家手工水餃」的神秘配方,「泡椒豬肉高麗菜水餃」特別使用獨門「四川泡椒」,以朝天椒泡製後降低辣度,創造出微酸微辣且獨具川味的豐富口感,暖心開胃,甚至不用沾醬就能凸顯食材的原味鮮美。「鮮蝦豬肉高麗菜水餃」則精選通過安全檢測、不含防腐劑的白蝦,整顆水餃的「含蝦率」高達80%,一口下去滿滿蝦肉。「高麗菜豬肉水餃」所使用的高麗菜也通過380項農藥檢測,並用低溫急速冷凍,讓消費者在入口時,也能吃得到高麗菜的爽脆口感。
老媽家泡椒豬肉高麗菜水餃特別使用獨門「四川泡椒」,不用沾醬就能凸顯食材的原味鮮美。(圖/老媽家提供)
水煮手工水餃或是煎餃吃法,都能在春節應景與親友一同享用。(圖/老媽家提供)
目前老媽家手工水餃已經在官方網站(https://www.laomanoo...
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