懷念阿母的滋味,電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋 | 食品工廠資訊網
![懷念阿母的滋味,電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
健康食譜☀雞蛋☀【ElisaLiu】茶葉蛋熱量比滷蛋、炒蛋都低,且備料簡單,...有時被稱讚飛上了天,很自豪自己老了可以靠自己賣【阿婆茶葉蛋】來照顧自己的餘生啊!
![懷念阿母的滋味,電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
好吃食譜不藏私,其實製作非常簡單,各位阿母可以試著做做看。
材料 洗選雞蛋--10個
鹽--2小匙
糖--1小匙
醬油--1/2杯
水--700cc
桂枝-- 3g
八角--1枚
月桂葉-- 3片撕碎
紅茶包--2袋
作法 1.雞蛋以清水洗淨,放進6人分不鏽鋼電鍋內鍋,剛好把底部鋪滿。
2.鍋內加進清水、鹽、糖、醬油及所有香料,兩袋紅茶就覆在上方
3.電鍋外鍋1杯水,煮至開關跳起,取湯匙舀出蛋,以另一個小鐵匙輕敲出裂痕,力道不需要太大以免蛋殼分離,敲好的蛋再度放入湯汁中浸泡,此刻要把茶包撈除,以免久泡轉澀發苦。
4.浸泡隔夜(至少10小時),電鍋外鍋加1杯水,再煮第二次。
5.煮好第二次的蛋,再浸泡5至6小時,就很入味可以享用。
T.i.p.s 茶葉蛋一次吃不完,放保鮮盒進冰...
茶葉蛋的做法 茶葉蛋做法 吳秉承 香菇茶葉蛋做法 7-11茶葉蛋做法 茶葉蛋 比例 茶葉蛋滷包配方 簡易茶葉蛋食譜 茶葉蛋滷包全聯 正宗茶葉蛋做法 7-11茶葉蛋作法 紅茶茶葉蛋做法 糖心 茶葉蛋做法 電鍋茶葉蛋做法 茶葉蛋 比例 茶葉蛋做法吳秉承 茶葉蛋 滷 汁 再利用 茶葉蛋醬油比例 茶葉蛋怎麼煮 簡易茶葉蛋食譜 茶葉蛋做法可樂 7-11茶葉蛋滷包哪裡買 茶葉蛋滷包推薦 茶葉蛋滷包推薦ptt 茶葉蛋滷包配方 茶葉蛋滷包滷肉 茶葉蛋滷包成分 福記滷蛋全聯 全聯茶葉蛋 阿婆茶葉蛋做法 茶葉蛋比例 中央畜產會 人事 旺旺厚燒椒鹽 宏裕行冷凍花枝蝦排1公斤 好 市 多 厚 切 洋芋片 高屏羊奶ptt 烤肉肉片全聯 玉美 生 技 股票 玉美 團 膳
【廚方妙招】竟然不用滷包,自製出名阿婆茶葉蛋 | 食品工廠資訊網
學會這道茶葉蛋食譜,就可以擺攤混飯吃啦!黃金比例配方吃了 ... | 食品工廠資訊網
2017年3月18日 — 這一個茶葉蛋食譜是我屢戰屢勝的一帖,大人小孩一概收買,也常見到一次吃3顆欲罷不能者,有時被稱讚飛上了天,很自豪自己老了可以靠自己賣「阿婆茶葉 ... Read More
正港日月潭阿婆茶葉蛋的詳細做法 | 食品工廠資訊網
步驟 ; 1將雞蛋清洗乾淨 ; 內加入適量水,加入洗乾淨的雞蛋。煮至水開後約10分鐘後取出雞蛋,將煮好的雞蛋敲裂便於雞蛋入味。 ; 3加入小磨坊茶葉蛋鹵包一包,茶葉包一包,金蘭 ... Read More
超簡單【茶葉蛋】香濃入味!汁多味美! | 食品工廠資訊網
[輕鬆煮] 在家自己煮日月潭茶葉蛋 | 食品工廠資訊網
2022年2月8日 — 日月潭的阿婆茶葉蛋已經是當地的特色小吃之一,也是陸客遊日月潭時導遊必介紹 ... 做法很簡單, ... 一天比一天更加入味,滿滿茶香味的茶葉蛋很好吃。 Read More
香菇茶葉蛋by 潔西卡 | 食品工廠資訊網
2014年5月5日 — 不用大老遠跑到日月潭, 在家你也可以做出美味的香菇茶葉蛋【關鍵字】:茶葉蛋、桂皮、香菇、紅茶、滷汁、土雞蛋、八角. Read More
懷念阿母的滋味,電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋 | 食品工廠資訊網
健康食譜☀雞蛋☀【Elisa Liu】茶葉蛋熱量比滷蛋、炒蛋都低,且備料簡單, ... 有時被稱讚飛上了天,很自豪自己老了可以靠自己賣【阿婆茶葉蛋】來照顧自己的餘生啊! Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】加工調理蛋製品類食品廠 - 茶葉蛋
高雄市有推薦的食品廠嗎?「福記冷凍食品股份有限公司(點心食品)」位於高雄市路竹區中山路268號,電話07-6962329,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】加工調理蛋製品類食品廠 - 阿薩姆茶葉蛋
高雄市有推薦的食品廠嗎?「福記冷凍食品股份有限公司(點心食品)」位於高雄市路竹區中山路268號,電話07-6962329,以下整理...