減肥 | 食品工廠資訊網
2022年9月23日—減肥的時候,許多人都會吃高蛋白質與低卡的食物,例如:雞胸、雞柳等,但日本節目《健康就要X》就曾探討容易搞錯的減肥方法時,就講到其中一位女士.
減肥的時候,許多人都會吃高蛋白質與低卡的食物,例如:雞胸、雞柳等,但日本節目《健康就要X》就曾探討容易搞錯的減肥方法時,就講到其中一位女士靠食雞柳減肥,結果反而養成易胖體質。營養專家就表示,許多減肥人士往往忽略了某種礦物質攝取,建議想瘦的話,吃雞肝攝取這種營養才能有效燃脂,含量比雞柳高出45倍!
低卡高蛋白 雞柳減肥卻失敗!日本健康節目《健康就要X》早前有一集講到各種錯誤的減肥方法,其中一種竟然是食雞柳。節目組的案例田中小姐,她自言明明已很在意卡路里攝取,但稍為吃多還是很易肥。瘦身人士常常吃雞肉,田中小姐在超市中,從雞肝、雞柳、雞胸和雞腿中選擇了雞柳,並製成雞柳沙律,心想這是低卡高蛋白之選,結果居然適得其反。
(左起)雞肝、雞柳、雞胸肉、雞腿肉,但原來雞柳不算是理想的減肥部位,雞肝反而更有效。(影片截圖:《健康就要X》)節目組指出,田中小姐烚熟雞柳,加生菜和橄欖油製成沙律,並慢慢咀嚼20分鐘,其實是正確的習慣,因為橄欖油不含糖,能改善膽固醇及三酸甘油脂;而用20分鐘咀嚼,則容易提升飽肚感,防止過量進食。不過,吃雞柳卻不是最理想的部位。
田中小姐靠食橄欖油雞肉生菜沙律減肥,結果竟養成了易肥體質。(影片截圖:《健康就要X》) 容易發胖女性 因缺乏一種礦物質抗衰老和營養學專家滿尾正就指出,吃雞肝效果會更為理想,他指容易發胖的女性,身體普遍都缺乏一種很重要的礦物質——鐵質,日本20-59歲女性中,約4成都有鐵質不足問題。他解釋鐵質對減肥人士的重要性:「當身體要燃燒脂肪和糖分作為能量時,就需要有充足鐵質。一旦鐵質不足,攝取的脂肪和糖分無法被消耗,就會變成脂肪儲存在體內。」他亦補充,天氣炎熱時,鐵質更會隨汗水流失,夏天比冬天更需注意補鐵。
抗衰老和營養學專家滿尾正指,鐵質是減肥不可或缺的營養素。(影片截圖:《健康就要X》) 雞肝鐵質是雞柳45倍 豬肝同樣...你夠認識雞嗎?雞肉六種部位大解析 | 食品工廠資訊網
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