[閒聊] 蔥管裡的異物(蟲卵) | 食品工廠資訊網
自從自己開始下廚後,買回家的食材都會洗很多次但蔥薑蒜這類的配料我通常就是用清水沖沖而已,不會像洗葉菜那樣厚功記得以前在網路看過呼籲大眾不要吃 ...
作者ahdun (DUN)
看板cookclub
標題[閒聊] 蔥管裡的異物(蟲卵)
時間Mon Jun 1 17:17:09 2015
自從自己開始下廚後,買回家的食材都會洗很多次 但蔥薑蒜這類的配料我通常就是用清水沖沖而已,不會像洗葉菜那樣厚功 記得以前在網路看過呼籲大眾不要吃生蔥(蔥花)的文章, 說是蔥裡面會有蟲或蟲卵之類的, 看完這文章後我每次洗蔥都會特別注意,也盡量不生食 就在剛剛我把洗好的蔥切段時,發現鉆板上留下一些小小的黑色顆粒 把蔥段拿起來往裡面一看,雞皮疙瘩掉滿地... 裡面密密麻麻的都是... http://i.imgur.com/xMXPQiZ.jpg[1] 剖開來... http://i.imgur.com/RTrDqrf.jpg[2] 上網google後覺得和甜菜葉蛾的蟲卵很像 看到圖片我還真慶幸牠們還沒孵化,光想像就頭皮發麻 以後大家洗蔥的時候也注意一下吧~ 至少要充分加熱再食用,免得把寄生蟲病菌等都吃下肚啦 最後附上農委會的文章 http://0rz.tw/eUZJm[3] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.117.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1433150231.A.2C2.html[4]推 b2481: 歐幹= =我沒檢查裡面....06/01 17:23
推 octopus4406: 天啊我都吃生蔥QQ06/01 17:29
推 winnini: 最近切蔥也有發現 挺噁的。之前沒注意時不知吃了多少(昏)06/01 18:07
→ temp2: 瞎咪~~~我正在吃蔥蛋....不敢開圖看...06/01 18:17
如果蔥有煮熟那就沒關係啦,頂多補充蛋白質... 且也不是每把蔥都會有蟲,這情況我也是第一次看到 總之如果是自己在家煮就多注意點洗乾淨就好囉 ...
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