夏天必備下酒菜:涼拌黑胡椒毛豆。野餐食譜 | 食品工廠資訊網
2017年6月21日—一年四季都必備的無敵下酒菜:黑胡椒毛豆來了!這個是超級懶人煮婦一定要學的菜準備起來大概只要5分鐘但是卻好吃到讓人一口接一口!
一年四季都必備的無敵下酒菜:黑胡椒毛豆來了! 這個是超級懶人煮婦一定要學的菜 準備起來大概只要5分鐘 但是卻好吃到讓人一口接一口! 最近老公郭郭的朋友來家裡喝酒 他都會要我幫他做一「盆」毛豆下酒 然後當天就會全部被吃光光 除了下酒以外 之前小林我還非常有創意的帶著毛豆去野餐 原本只是單純那陣子很愛吃毛豆 加上綠綠的拍照滿好看的所以就帶去 想說就算沒人吃,帶回來晚上配酒也OK啦 沒想到超~~受現場男生歡迎 真的出乎我意料之外!(哇哈哈手叉腰) 原本還以為大家會嫌嗑毛豆要吐殼很麻煩 沒想到因為太好吃了 讓大家根本停不下來!(撥瀏海) 【美翻的大湖公園野餐文章點這裡】 [1]
從此以後我們只要一到大賣場就會買兩包冷凍毛豆回家存著 以備不時之需! 丟~~這次小林我是用大賣場的「冷凍毛豆」 所以一年四季都買得到 對我們這種菜逼八煮婦來說真的非常方便啊 之前西班牙玩回來以後,還沒去買菜 竟然發現冰箱沒東西可以吃! 就從冰庫裡挖出冷凍毛豆, 晚上拿毛豆來炒菜發現也好好吃喔(扭)~ #徹底變成毛豆控 等你們跟我一樣愛上冷凍毛豆以後 再來敲碗叫我分享食譜哈哈哈 那馬上就來看看要怎麼做吧
【黑胡椒毛豆4~6人份食材】 冷凍毛豆----1包(約300g) 蒜末---------6~8瓣(看你愛吃蒜的程度) 洋蔥末------1大匙(沒有的話省略也可以) 鹽-----------1/4茶匙=鹽罐裡一小鹽匙(如步驟圖) 黑胡椒------1/4茶匙或更多 花椒粉------1/8茶匙(看你啦,不加也可以) 乾辣椒碎----酌量(不敢吃辣可省略) 香油---------1/2大匙 *調味料份量很隨意,我都邊拌邊試味道
小林我是在家樂福的冷凍櫃買這種已經煮過的低鹽毛豆 全聯也...
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