20種【豬肉部位】,一次搞清楚 挑豬肉,從此變得好簡單! | 食品工廠資訊網
![20種【豬肉部位】,一次搞清楚 挑豬肉,從此變得好簡單!](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
台灣將豬肉料理發揮得淋漓盡致,所以部位、名稱,非常地豐富。吃了那麼久的豬肉,仍搞不清楚部位的名稱...幾乎都是瘦肉,脂肪、結締組織少,屬於豬肉中最嫩的部位。
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