清洗條件對截切萵苣品質之影響 | 食品工廠資訊網
![清洗條件對截切萵苣品質之影響](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引|CAS產品認證資訊網.生鮮蔬菜及水果(以下...【宏遠國際餐飲股份有限公司】CAS合格產品:生鮮截切葉菜類-蔥認證編號:123501.
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中文摘要隨著工商資訊社會之快速發展,外食人口膨脹,截切蔬菜之市場需求量迅速...氯系溶液(次氯酸鈉及二氧化氯)清洗截切萵苣效果,以濃度為200ppm,浸泡 ...
(2400:8902::f03c:92ff:fe95:9045) 您好!臺灣時間:2022/12/01 07:05
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依產品特性,未截切之芽菜或僅去蒂、去皮之蔬果亦包括在內。目前. 生鮮截切蔬果產品型態有:家庭用小包裝、團體膳食業務包裝、冷凍. 截切蔬菜、生菜沙拉、冷藏截切水果 ... Read More
生鮮截切葉菜類 | 食品工廠資訊網
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CAS最新通過與終止 | 食品工廠資訊網
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