自己做韭菜盒子皮薄餡多(半燙麵) | 食品工廠資訊網
![自己做韭菜盒子皮薄餡多(半燙麵)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年7月14日—韭菜盒子做法,自己做皮薄餡多,煎的焦香酥脆的外皮,一口咬下韭菜內餡立刻滿出。這次難得看到韭菜特價,太興奮了,忘記買豆乾,所幸不買豆乾; ...
![自己做韭菜盒子皮薄餡多(半燙麵)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
韭菜盒子做法 ,自己做皮薄餡多,煎的焦香酥脆的外皮,一口咬下韭菜內餡立刻滿出。這次難得看到韭菜特價,太興奮了,忘記買豆乾,所幸不放豆乾;另外我不敢吃蝦皮及蝦米,所以就沒有加入內餡,大家可以依自己喜好加豆乾。更多中式麵食食譜,請參考:蔥花捲食譜[1]、蔥燒餅食譜[2]、蔥餅食譜[3]、蔥抓餅食譜[4]及水餃皮食譜[5]。
韭菜盒子做法 ,自己做韭菜盒子皮薄餡多(半燙麵)
你也可以在Cookpad找到我的食譜分享:職業觀光客 Lisa(點下去就對了)[6]
你也可以在愛料理找到我的食譜分享:職業觀光客 Lisa(點下去就對了)[7]
韭菜盒子食譜影片 Video Recipe of Chinese Chive Pockets通常影片都會先發,後來才會寫網誌,大家可以訂閱我的YouTube(傳送門)呦![8]
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一起附上韭菜盒子做法的完整影片。
如果喜歡,請幫我訂閱一下YouTube頻道(點我即可連到YouTube),感謝。[10]
韭菜盒子材料 Ingredients of Chinese Chive Pockets
材料: 麵團: 中筋麵粉…300g 熱水…100g 常溫水…40g 油…25g 鹽…1/8茶匙
內餡: 韭菜…230g 雞蛋…3個 冬粉…100g 香油…25g 醬油…20g 薑…5g 白胡椒粉…2g 五香粉…適量 鹽巴…適量
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