醋之達人• 吃醋煮食學 | 食品工廠資訊網
![醋之達人• 吃醋煮食學](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
李錦記調味紅醋,採用優質材料精製而成,色澤呈淡紅,散發淡淡醋香,酸香醒胃。較常見用於蘸點雲吞、餃子及小籠包和伴食各式粉麵湯羹,如酸辣湯、港式碗仔翅,倍添美味 ...
![醋之達人• 吃醋煮食學](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
李錦記臻選香醋
李錦記臻選香醋[2]採用傳統固態發酵工藝,混合各種穀物和相應的麯種,經過煮料、發酵、陳釀等步驟,釀造出醋香四溢,酸而不澀的食醋。產品具有持久醇厚的醋香味,更有效穿透食材,令菜餚醋味綿長,回味甘甜,用於醃漬或涼拌菜式,甚或烹調糖醋類菜式都能有效提味增香,去腥解膩,帶來開胃之效。
李錦記醇釀米醋
李錦記醇釀米醋[3]精選大米釀造,採用液態發酵工藝,風味純淨、自然。產品具有純正醋味和米香,綿香醇和,味帶甜香清新,口感柔順不嗆喉,特別適合用於口味清新且口感清脆的食材,如︰蘿蔔、青瓜等。此外,產品色澤透亮,呈琥珀色,真正做到百搭增鮮不搶色。
&nbs...
【红醋】的功效与作用 | 食品工廠資訊網
【醋色何來】解密為何醋會有不同顏色 | 食品工廠資訊網
你吃什麼醋?5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋 | 食品工廠資訊網
殺菌。 紅醋(淅醋):主成分是糯米及鹽,酸度約5% | 食品工廠資訊網
白醋經常見,你見過紅醋嗎? | 食品工廠資訊網
白醋經常見,你見過紅醋嗎? | 食品工廠資訊網
調味紅醋 | 食品工廠資訊網
醋 | 食品工廠資訊網
醋之達人• 吃醋煮食學 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】釀造食醋類食品廠 - 陳年酢
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「穀盛股份有限公司」位於嘉義縣民雄工業區中正路36號,電話05-2204911,以下整理關於此食品廠「陳...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 工研陳年酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大醇食品股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路328號,電話02-26222131,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】味噌類食品廠 - 工研昆布味噌
新北市有推薦的食品廠嗎?「大醇食品股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路328號,電話02-26222131,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 特級陳年高粱酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 工研素食特濃烏酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 特級烏酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 高級烏酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 素食烏酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 工研陳年酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭縣】釀造食醋類食品廠 - 香釀烏醋
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「龍潭食品股份有限公司」位於宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號,電話(03)928-9096,以下整理關於此食品廠「...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】釀造食醋類食品廠 - 工研特濃烏酢
新北市有推薦的食品廠嗎?「大安工研食品工廠股份有限公司」位於新北市淡水區行忠路168號,電話02-2622-2657,以下整理關於...